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2024年03月3回カタログ掲載
中華・エスニック

パパッと旬ごはん 春野菜でつくりおき

春キャベツの塩チャプチェ

  • エネルギー:814kcal
  • 塩分:3.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 作りやすい分量
合挽きミンチ       …200g
はるさめ         …40g
春キャベツ        …150g
人参           …1/3本
新玉ねぎ         …1/4個
ごま油          …小さじ2
炒り白ごま        …適量
A)にんにく(すりおろし)…1片分
  砂糖         …大さじ1+1/2
  鶏がらスープの素   …大さじ1
  水          …3/4カップ
作り方
(1)キャベツはざく切り、人参は細切り、新玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、ミンチを炒める。肉の色が変わったら(1)を加えて炒め合わせる。(3)はるさめ、を加え、汁気が少なくなるまで混ぜながら中火で約5分煮、白ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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