2012年8月2回カタログ掲載
洋食
オーブンがなくてもグリル&アルミ箔で作れます
魚焼きグリルでローストビーフ
- エネルギー:230kcal
- 塩分:2.3g
- 調理時間:30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
牛モモブロック …300g
玉ねぎ(みじん切) …1/4個分
にんにくの薄切り …1片分
油 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
A)<トマトソース>
トマトの乱切り …1/2個分
トマトケチャップ …大さじ1
顆粒コンソメ …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
B)<香味ソース>
白ねぎ(みじん切)…1/5本分
生姜(みじん切) …1/2片分
酢・しょうゆ …各大さじ1
ごま油 …小さじ1
作り方
(1)牛肉は解凍し、塩、胡椒をふる。魚焼きグリルにアルミ箔を敷いて牛肉をおき、にんにくをのせて約12分焼く。アルミ箔で包み、約12分おく。(2)フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。A、水大さじ2を加えて煮詰め、ソースを作る。(3)(1)を食べやすく切って器に盛り、混ぜ合わせたB、(2)をかける。※写真は3人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
バケットとにんにくオイル
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