離乳食（12～18カ月）
いももち（離乳食完了期：12～18カ月）
材料 1人分
じゃがいも …1個
油 …適宜
Ａ）片栗粉 …20g
刻んだのり …少々
Ｂ）しょうゆ・砂糖…各適宜
作り方
（1）じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って電子レンジ（500w）で約3分加熱する。（2）ビニール袋に（1）、Ａを入れ、よくもむ。（3）（2）を厚さ6mm程度のひと口大に成形する。フライパンに油を熱し、両面がふっくらと、透明感が出るまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
《アレンジ》 いももちが焼きあがってから、Ｂをぬって軽く色がつくまで焼いてもおいしく食べられます。
《フリージングのポイント》 じゃがいもは皮をむき、ゆでつぶし、冷ましてからラップにはさんで厚さ6mm程度にのばして包丁の背で切り目をつけて冷凍しましょう。使うときは切り目から折って小分けにします。
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