離乳食(12~18カ月)
里芋おでん(離乳食完了期:12~18カ月)
材料 1人分
里芋 …1/2個
大根・豆腐 …各15g
A)だし汁 …1/3カップ
しょうゆ・砂糖…各少々
作り方
(1)里芋はラップに包んで電子レンジ(500w)で約2分加熱し、皮をむいて小さめのひと口大に切る。(2)大根は食べやすく切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500w)で約1分30秒加熱する。(3)小鍋に(1)、(2)、小さめのひと口大に切った豆腐、Aを入れ、やわらかくなるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
《里芋の下ごしらえ》 里芋は泥を洗い落として皮がついたまま使う大きさに切り、ラップで包んで電子レンジで加熱します。加熱すると手で簡単に皮をむくことができます。ペーパータオルを使うとすべりにくいです。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示