離乳食（5～6カ月）
里芋の吉野汁（離乳食初期：5～6カ月）
材料 1人分
里芋 …30g
Ａ）水 …大さじ3
とろみちゃん（顆粒片栗粉）
…小さじ2/3
牛乳
（または分量の湯で溶いた粉ミルク）
…大さじ1
作り方
（1）里芋はラップに包んで電子レンジで加熱し、皮をむいてすりつぶし、ペースト状にする。（2）小鍋にＡを入れて火にかけ、煮立つ直前に火を弱め、とろみがつくまでかき混ぜる。（3）器に（2）を盛り、（1）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
《里芋の下ごしらえ》 里芋は泥を洗い落として皮がついたまま使う大きさに切り、ラップで包んで電子レンジで加熱します。加熱すると手で簡単に皮をむくことができます。ペーパータオルを使うとすべりにくいです。
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