離乳食(7~8カ月)
新玉ねぎとしらす干しのリゾット(離乳食中期:7~8カ月)
材料 1人分
新玉ねぎ …10g ピーマン・しらす干し…各小さじ1 7倍がゆ …大さじ3 ベビーフードのスープ…大さじ1
作り方
(1)玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。しらす干しは熱湯をかけて塩抜きし、細かく刻む。(2)小鍋に(1)、7倍がゆ、スープを入れ、柔らかくなるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
7倍がゆは、ごはん1に対して6倍量の水を加え、約15分炊いたものです。
《フリージングのポイント》 新玉ねぎ1/4個を水にぬらし、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で約2分加熱します。みじん切りにして1食ずつ小分けパックに入れ、冷凍しておくと便利です。使うときは電子レンジで加熱しましょう。
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