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離乳食(7~8カ月)

豆腐と野菜のぽってり煮(離乳食中期:7~8カ月)

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材料 1人分
豆腐      …15~20g
かぼちゃ    …5g
大根      …10g
だし汁     …1/4カップ
しょうゆ・片栗粉…各少々
作り方
(1)豆腐は小さめのサイコロ状に切る。(2)かぼちゃと大根は小さく刻み、大根は柔らかくゆでておく。(3)小鍋にだし汁と(2)を入れて中火にかける。煮立ってきたらしょうゆで味をつけ、豆腐を加える。 (4)豆腐に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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