離乳食（7～8カ月）

ブロッコリーと豆腐のとろとろ煮（離乳食中期：7～8カ月）

ブロッコリー・
トマトの果肉　　…各10g
豆腐　　　　　　…15g
だし汁　　　　　…大さじ2
水溶き片栗粉　　…少々

（1）ブロッコリーはやわらかくゆでてみじん切り、トマトは細かく切る。（2）小鍋に（1）、豆腐、だし汁を入れて豆腐をくずしながら煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

《フリージングのポイント》ブロッコリーは小房に分けてゆでます。小さく切って1食分ずつ小分けパックに入れ、冷凍すると便利です。初期は小房のまま冷凍し、凍ったまますりおろして使えます。

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