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2016年3月5回カタログ掲載
和食

ササミを入れてボリュームアップ

ササミと春キャベツの酢の物

  • エネルギー:220kcal
  • 塩分:2g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
酢の物ベース   …200g
鶏ササミ     …2本
春キャベツ    …3枚
きゅうり     …1/2本
酒        …小さじ1
A)ごま油・
  炒り白ごま  …各小さじ1
作り方
(1)キャベツはざく切り、きゅうりはせん切りにする。(2)耐熱容器にキャベツを敷き、ササミをのせて酒をふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。粗熱が取れたらササミを食べやすくさく。(3)ボウルに「酢の物ベース」、(2)、きゅうり、を入れて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

鯖の塩焼き
油揚げとわかめのみそ汁

ワンポイントアドバイス

「酢の物ベース」は、緑豆春雨、にんじん、きくらげの入った、お好みの具を加えるだけでいろいろな酢の物ができるコープ取り扱い商品です。

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