2017年12月3回カタログ掲載
洋食
魚介のエキスたっぷり
たらのアクアパッツア
- エネルギー：153kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
真たら切身 …6切
あさり …250g
玉ねぎ …1/2個
ブロッコリー …1/2株
ミニトマト …8個
オリーブ油 …大さじ2
Ａ）酒 …大さじ1
胡椒 …少々
Ｂ）にんにく（薄切り）…1片分
オリーブ油 …大さじ1
Ｃ）塩 …小さじ1/3
胡椒 …少々
作り方
（1）たらはＡをふる。あさりは砂出しをして洗い、ザルに上げる。玉ねぎはくし形切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。（2）フライパンにＢを熱して香りが出たら、たらを焼く。焼き色がついたら残りの（1）、ミニトマトを加えて湯1カップを注ぎ、煮立ったら蓋をし、中火で約3分蒸し煮にする。（3）あさりの口が開いたらオリーブ油を回し入れて混ぜ、Ｃで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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