ぶりの梅蒸し

エネルギー：322kcal
塩分：3g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

ぶり切身　　　…8切
梅干　　　　　…2個
白ねぎ　　　　…1本
青ねぎ　　　　…1束
酒　　　　　　…1/3カップ
塩　　　　　　…適宜

作り方

（1）ぶりは半解凍して塩をふり、しばらくおいて水気を拭く。（2）白ねぎは斜め切り、青ねぎはざく切り、梅干は種を取り除いてたたく。これらをボウルに入れて酒を加え、混ぜ合わせる。（3）フライパンに（1）、（2）を順に重ねて煮立て、ふたをして約4分蒸し煮にする。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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