2013年10月4回カタログ掲載
中華・エスニック
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
- 調理時間:15分
材料 2人分
牛うす切(モモ) …200g
小松菜 …100g
もやし …200g
油 …大さじ1
A)塩・胡椒 …各少々
小麦粉 …適宜
B)オイスターソース…大さじ2
酒 …大さじ1
作り方
(1)牛肉は半解凍して食べやすく切り、Aをまぶす。小松菜はざく切りにする。(2)フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら小松菜、もやし、混ぜ合わせたBを順に加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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