ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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離乳食(9〜11カ月)
牛乳と野菜のやさしい甘さがポイントのスープです。
野菜のポタージュ(離乳食 9〜11ヶ月)
 エネルギー58kcal
塩分0g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 2食分
じゃがいも   …50g
洋人参     …10g
ブロッコリー  …10g
牛乳      …60ml
バター     …4g
【作り方】
(1)人参はみじん切りにし、じゃがいもとブロッコリーは粗みじんに切る。
(2)耐熱容器に(1)の人参とじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分強加熱し、ブロッコリーを加えてもう1分加熱する。マッシャーでじゃがいもがなめらかになるまでつぶす。(しっかりやわらかくなっているか確かめる)
(3)小鍋に牛乳とバターを入れて弱〜中火で煮溶かし、軽く煮立ったら(2)を加えて温め、器に注ぐ。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
口をもぐもぐ動かして食べるようになったら歯ぐき食べの練習です。形のあるものを歯ぐきでつぶせる固さにして与えましょう。無理強いせず、楽しい雰囲気づくりを心がけましょう。
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