低エネルギー (魚レシピ)
レンジで簡単! たこのおいしさが味わえます。おつまみにも。
たこシュウマイのレシピ
- エネルギー:159kcal
- 塩分:0.6g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
ゆでたこ …50g はんぺん …55g 鶏ミンチ …25g 玉ねぎ …25g 粒コーン(缶詰) …15g キャベツ …60g シュウマイの皮 …15枚 とき卵 …1/4個分(13g) 片栗粉 …大さじ1/2 砂糖 …小さじ1/3
作り方
(1)はんぺんはビニール袋に入れ、塊のないようにつぶす。たこと玉ねぎは5mm角に切る。キャベツは1cm幅の細切り、シュウマイの皮は5mm幅の細切りにする。(2)はんぺんに鶏ミンチ、たこ、玉ねぎ、コーン、とき卵、片栗粉、砂糖を順に加えてよく混ぜ合わせる。10等分にして丸め、シュウマイの皮をまわりにつける。(3)耐熱容器にキャベツを広げ、間隔をあけて(2)を並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
おすすめ献立
ご飯150g(234kcal)
ずいきのごま和え(43kcal)
ワンポイントアドバイス
たこは脂質が少なくタンパク質豊富です。旨味のあるアミノ酸(グルタミン酸、アスパラギン酸)を含みます。たこやいかに含まれるタウリンは、肝臓の働きを助けます。
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