和食 レシピ
からしのきいた酢みそで、豚肉をおいしくいただく。
ゆで豚のからし酢みそかけのレシピ
- エネルギー：229kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ロースうす切
140g
キャベツ
100g
Ａ）白味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1＋1/2
練りからし
小さじ1/2
作り方
（1）豚肉はゆでる。キャベツはせん切りにして、サッとゆでる。（2）Ａを耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で約30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。（3）器にキャベツ、豚肉を盛り、（2）をかけていただく。
おすすめ献立
ご飯 150g（234kcal）
なすとかぼちゃの揚げ浸し（72kcal）
ワンポイントアドバイス
豚肉に含まれるビタミンB群は疲労回復のビタミンと言われています。梅干し、酢などに含まれるクエン酸を一緒に摂ることで、疲労回復効果を高める事が期待できます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示