洋食 レシピ
スパイシーなカレー風味のたらにチーズをのせて食欲をそそる一品に。
タラのカレームニエルのレシピ
- エネルギー：191kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
生たら切身
2切（160g）
ピザ用チーズ
30g
リーフレタス
20g
ミニトマト
4個
塩・胡椒
各少々
サラダ油
適量
Ａ）小麦粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
作り方
（1）たらは塩、胡椒をふり、混ぜ合わせたＡをまぶす。（2）フライパンに油を熱し、（1）を両面色よく焼く。火が通ったらチーズをのせ、ふたをする。（3）チーズが溶けたら器に盛り、リーフレタス、ミニトマトを添える。
おすすめ献立
ご飯150g（234kcal）
大根とちくわの和風サラダ（56kcal）
ワンポイントアドバイス
冬が旬のタラは代表的な白身魚のひとつで、脂肪が少なく味も淡白でくせがありません。タラは貪欲な魚で、お腹いっぱいに食べてお腹が大きく膨らんでいます。「たらふく食べる」や「やたら食べる」の語源はここからきています。
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