ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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242レシピ見つかりました。

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おやつ

かぼちゃのお汁粉

（調理時間：25分 　カロリー：224kcal 　塩分：0.5g）
【材料】かぼちゃ（種と皮をのぞく）…250g、水…350ml、塩…少々、砂糖…20g、かぼちゃの種（あれば）…少々、Ａ）だんご粉…大さじ1強、水…25ml、Ｂ）だんご粉…大さじ3、湯…大さじ2

おやつ

手作り五平餅

（調理時間：20分 　カロリー：249kcal 　塩分：0.6g）
【材料】温かいご飯…400g、くるみ味噌だれ…約80g、割りばし…4膳、（割らずに長さ15cm位に切る）

おやつ

ショコラ・ショー（ホットチョコレート）

（調理時間：10分 　カロリー：250kcal 　塩分：0.3g）
【材料】チョコレート…50g、（できればクーベルチュールチョコレート）、牛乳…300ml、グラニュー糖…大さじ1、（お好みで量は加減してください）

おやつ

バナナ・ダマンド

（調理時間：30分 　カロリー：154kcal 　塩分：0.2g）
【材料】バナナ…1/2本、フランスパン…75g、スライスアーモンド…10g、バター（食塩不使用）…30g、溶き卵…1/2個分、砂糖…30g、粉糖…5g、Ａ）薄力粉…10g、アーモンドプードル…30g

おやつ

ハムとりんごのソテー

（調理時間：15分 　カロリー：184kcal 　塩分：1.2g）
【材料】ロースハムうす切…80g、りんご…1/2個、サラダ油…大さじ1/2、溶けるチーズ…20g、プレーンヨーグルト…大さじ2、Ａ）砂糖…小さじ1/2、レモン汁…小さじ1、ブランデー…小さじ1

おやつ

豆腐のババロア

（調理時間：20分 　カロリー：182kcal 　塩分：0.1g）
【材料】絹ごし豆腐…100g、粉ゼラチン…5g、水…大さじ2、牛乳…100ml、砂糖…40g、プレーンヨーグルト…150g、生クリーム…50ml、レモン汁…大さじ1、全粒粉ビスケット…25g、牛乳…大さじ1、ミントの葉…4枚

おやつ

くるみ黒糖餅

（調理時間：15分 　カロリー：98kcal 　塩分：0g）
【材料】切り餅…4個（200g）、くるみ…30g、片栗粉…適量、Ａ）黒砂糖…70g（好みで調節）、塩（お好みで）…極少々、水…50ml

おやつ

キウイのロールケーキ

（調理時間：40分 　カロリー：228kcal 　塩分：0.1g）
【材料】キウイフルーツ…1個、薄力粉…60g、ベーキングパウダー…1g、卵…3個、砂糖…60g、サラダ油…10g、水…大さじ2、クッキングシート…適宜、Ａ）砂糖…大さじ1+1/2、水…大さじ3、Ｂ）生クリーム…200ml、砂糖…大さじ2、キルシュ…少々

おやつ

ハワイアンパンケーキ

（調理時間：30分 　カロリー：477kcal 　塩分：0.7g）
【材料】卵1個、バター大さじ2、粉砂糖小さじ2、パイナップルジャム大さじ4、Ａ）薄力粉100g、ベーキングパウダー6g、Ｂ）ヨーグルト100g、砂糖大さじ1＋1/2、塩少々、バニラエッセンス1〜2滴

おやつ

パイナップルジャム

（調理時間：40分 　カロリー：464kcal 　塩分：0g）
【材料】生パイナップル（完熟）1/2個（正味300g）、砂糖80g、レモン果汁1/2個分

おやつ

フルーツ入り豆乳白玉だんご

（調理時間：15分 　カロリー：176kcal 　塩分：0g）
【材料】白玉粉…60g、豆乳…65ml、いちご…中2個、バナナ…20g、砂糖…大さじ2、水…40ml、ミントの葉…適量

おやつ

りんごの薄くず煮

（調理時間：15分 　カロリー：157kcal 　塩分：0g）
【材料】りんご…200g、Ａ）ジンジャーシロップ…50ml（2人分）、赤ワイン…50ml、水…1カップ、Ｂ）水…大さじ1、片栗粉…小さじ2

おやつ

手作りクレープ・カスタードソース添え

（調理時間：20分 　カロリー：190kcal 　塩分：0.2g）
【材料】バナナ…2本、オレンジ…1個、バター…6g、卵…1/2個、砂糖…大さじ1、塩…少々、牛乳…100ml、バニラエッセンス…少々、小麦粉…50g、サラダ油…大さじ1/2、カスタードソース…60ml

おやつ

りんごのパウンドケーキ

（調理時間：35分 　カロリー：100kcal 　塩分：0.1g）
【材料】りんご…1/2個、くるみ…15g、干しぶどう…15g、薄力粉…50g、ベーキングパウダー…小さじ1/2、シナモン・ナツメッグ…各少々、バター（室温に戻す）…50g、砂糖…30g、溶き卵（室温に戻す…1個分、Ａ）レモン汁…小さじ1、砂糖…10g、水…大さじ2

おやつ

簡単パンナコッタ

（調理時間：20分 　カロリー：147kcal 　塩分：0.1g）
【材料】ゼラチン…2g、水…小さじ2、牛乳…200ml、水…100ml、粉寒天…2g、砂糖…30g、生クリーム…100ml、キルシュワッサー…小さじ1、バニラエッセンス…少々、ブルーベリージャム…小さじ2

おやつ

バナナパンケーキ

（調理時間：15分 　カロリー：268kcal 　塩分：0.3g）
【材料】バナナ…小2本、卵…2個、砂糖…30g、牛乳…80ml、サラダ油…大さじ1、小麦粉…90g、ベーキングパウダー…小さじ1/2、バター…大さじ1、メープルシロップ…大さじ2

おやつ

ヨーグルトパンケーキ

（調理時間：25分 　カロリー：190kcal 　塩分：0.6g）
【材料】ホットケーキミックス…200g、プレーンヨーグルト…200ml、牛乳…50ml、卵…1個、砂糖…大さじ1、サラダ油…適量、りんご…1個、砂糖…大さじ1、プレーンヨーグルト…100ml

おやつ

れんこんのきなこ餅

（調理時間：15分 　カロリー：90kcal 　塩分：0.3g）
【材料】れんこん…110g、砂糖…大さじ1、片栗粉…大さじ2、Ａ）きなこ…小さじ2、砂糖…小さじ1、塩…少々

おやつ

黒豆の寒天寄せ（ほうじ茶風味）

（調理時間：15分 　カロリー：40kcal 　塩分：0.2g）
【材料】黒豆寒露煮…70g、ほうじ茶(茶葉)…大さじ2、水…2＋1/2カップ、砂糖…大さじ1、粉寒天…4g

おやつ

くるみ味噌の焼餅

（調理時間：20分 　カロリー：198kcal 　塩分：0.8g）
【材料】切り餅…4個（約200g）、くるみ…20g、Ａ）味噌…大さじ1+1/2、酒・みりん…各大さじ1/2、砂糖…大さじ3

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
企画・料理制作：フードコーディネーター　足立 里美
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