2014年3月4回カタログ掲載
和食
小さく切った野菜はあんかけで食べやすく
とりとんボールの春野菜あんかけ
- エネルギー：425kcal
- 塩分：4.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
とりとんボール …1袋
人参 …1/3本
たけのこ水煮 …100g
ブロッコリー …1/2株
冷凍枝豆（むき身）・粒コーン…各50g
油 …大さじ1
片栗粉 …大さじ1＋1/2
Ａ）めんつゆ３倍濃縮 …1/2カップ
水 …2カップ
作り方
（1）人参とたけのこは8mm角に切り、ブロッコリーは小房に分ける。（2）フライパンにＡを煮立て、凍ったままの「とりとんボール」、人参、たけのこを入れて約5分煮る。ブロッコリー、解凍した枝豆、コーンを加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ミニトマトとベビーリーフのサラダ
コーンスープ
ワンポイントアドバイス
とりとんボールをミニハンバーグに変えてもおいしくいただけます。
⇒ 春野菜のあんかけミニバーグ
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