和食
ツナ缶が隠し味、具材たっぷり冷めても美味しい。
ツナ入り和風炊き込みご飯
- エネルギー：441kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
米
2合
ツナ缶（油漬け）
1缶（70g）
油揚げ
100g
人参
小1本（100g）
ごぼう
1/2本（60g）
生しいたけ
5枚
干しひじき
大さじ1
Ａ）醤油・みりん・酒
各大さじ1
顆粒和風だしの素
小さじ1
作り方
（1）米は洗ってザルにあげ、約30分おく。（2）油揚げは細切り、人参は千切り、ごぼうはささがきにする。生しいたけは石づきを取り、薄切りにする。（3）炊飯釜に（1）を入れ、Ａを加えて2合の目盛りまで水を注ぐ。干しひじき、（2）、ツナを缶汁ごと入れて普通に炊く。※調理時間に浸水、炊飯時間は含みません
おすすめ献立
白みその豚汁（120kcal）
ワンポイントアドバイス
炊き込みご飯は、米に魚や肉、野菜などを色々な具材を加えて炊くことによりたんぱく質や食物繊維、その他ビタミンやミネラルを取る事が出来ます。また炊飯により流れ出た栄養素も米に移り、無駄なく栄養が取れます。
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