ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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1197レシピ見つかりました。

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洋食

りんごと生ハムのフリット

（調理時間：15分 　カロリー：223kcal 　塩分：1g）
【材料】りんご…160g、生ハム…4枚（約40g）、小麦粉…40g、炭酸水（冷やす）…60ml、サラダ油…適量

洋食

うすいえんどうのパスタ

（調理時間：20分 　カロリー：439kcal 　塩分：1.2g）
【材料】うすいえんどう（さや付）…200g、にんにく…1片、玉ねぎ…1/2個、オリーブ油…大さじ1、カットトマト…100g、顆粒コンソメ…小さじ1、好みのパスタ…160g、粗挽き黒胡椒…少々、Ａ）オレガノ…少々、塩…小さじ1/4

洋食

菜花と鶏モモのピリ辛中華サラダ

（調理時間：20分 　カロリー：137kcal 　塩分：1.7g）
【材料】菜花…80g、鶏モモ皮なし…150g、土生姜（うす切）…1/2片分、酒…小さじ2、Ａ）醤油…大さじ1、酢…大さじ1、砂糖…小さじ1、ごま油…小さじ1/2、豆板醤…少々、鶏の蒸し汁…大さじ2

洋食

ごぼうのツナマヨサラダ

（調理時間：15分 　カロリー：232kcal 　塩分：1g）
【材料】ごぼう…80g、洋人参…40g、きゅうり…1/2本、ツナフレーク缶…70g、Ａ）マヨネーズ…大さじ2、醤油…小さじ1、カレー粉…小さじ1/2、すりごま…小さじ2

洋食

カキのグラタン

（調理時間：25分 　カロリー：270kcal 　塩分：1.7g）
【材料】カキ（加熱用）…110g（6粒）、じゃがいも…60g、玉ねぎ…1/4個、オリーブ油…小さじ1＋1/2、塩・胡椒…各少々、小麦粉…大さじ2、バター…15g、牛乳…150ml、パルメザンチーズ…小さじ2、Ａ）塩…小さじ1/6、胡椒…少々

洋食

ベーコンとチーズが入ったピーマンの肉詰め

（調理時間：20分 　カロリー：409kcal 　塩分：1.3g）
【材料】ピーマン（大）…3個、玉ねぎ（みじん切）…1/2個分、ベーコン（粗みじん切）…2枚分、ミックスチーズ…20g、サラダ油…大さじ1、Ａ）合挽ミンチ…100g、溶き卵…1/2個分、パン粉…10g、コンソメ顆粒…小さじ1/2、塩・胡椒…各少々、Ｂ）小麦粉…大さじ1/2、溶き卵…1/2個分、パン粉…大さじ1

洋食

レタスとりんごのフレッシュサラダ

（調理時間：15分 　カロリー：119kcal 　塩分：0.4g）
【材料】ロメインレタス…100g、りんご…1/8個、玉ねぎ…20g、ブロッコリースプラウト…1/2パック、くるみ…6g、Ａ）マヨネーズ…大さじ1、プレーンヨーグルト…大さじ1、はちみつ…小さじ1、塩・胡椒…各少々、オリーブ油…小さじ1

洋食

サーモンとアボカドのマリネ

（調理時間：25分 　カロリー：213kcal 　塩分：0.7g）
【材料】サーモン刺身用（柵）…60g、玉ねぎ…1/2個、アボカド…1/2個、塩…ひとつまみ、Ａ）レモン汁…大さじ1、オリーブ油…大さじ1、塩・粗挽き黒胡椒…各少々

洋食

じゃがコンビーフ

（調理時間：20分 　カロリー：258kcal 　塩分：0.7g）
【材料】じゃがいも…2個、コンビーフ（缶）…50g、玉ねぎ…1/4個分、クミンパウダー…小さじ1/2、カレー粉…小さじ1/3、ミックスチーズ…30g、粗挽き黒胡椒…適量、オリーブ油…小さじ2

洋食

さばのひと口カツレツ

（調理時間：20分 　カロリー：379kcal 　塩分：1.4g）
【材料】さば（三枚おろし）…140g、サニーレタス…2枚、レモン…1/2個、卵（溶き卵）…小1個弱、パン粉…カップ1/2、ケチャップ…大さじ2、サラダ油（揚げ油）…適量、Ａ）塩…小さじ1/5、粗挽き黒胡椒…少々、Ｂ）小麦粉…大さじ1＋1/2、カレー粉…小さじ1

洋食

納豆チーズトースト

（調理時間：10分 　カロリー：363kcal 　塩分：1.7g）
【材料】納豆…2パック、添付のタレ・辛子…各少々、食パン（６枚切）…2枚、マヨネーズ…大さじ2、ミックスチーズ…20g、きざみのり…少々、青ねぎ（小口切）…少々

洋食

ハムと野菜のマリネ

（調理時間：10分 　カロリー：165kcal 　塩分：0.7g）
【材料】ロースハム…40g、きゅうり…50g、赤黄パプリカ…各50g、セロリ…40g、Ａ）玉ねぎ（みじん切）…50g、オリーブオイル…大さじ1＋1/2、酢…小さじ2、レモン汁…大さじ1/2、にんにく（すりおろし）…1/2片分、パセリ（みじん切）…少々、コンソメスープ顆粒…小さじ1/4、砂糖…小さじ1、粗挽き黒胡椒…少々

洋食

麩と米粉のとろーりグラタン

（調理時間：25分 　カロリー：196kcal 　塩分：1.2g）
【材料】焼き麩…12g、ブロッコリー…20g、ベーコン…1枚、玉ねぎ（うす切）…1/4個分、サラダ油…大さじ1/2、コンソメ顆粒…小さじ1、塩・胡椒…各少々、ミックスチーズ…20g、Ａ）米粉…大さじ1、無調整豆乳…150ml

洋食

サラミとコーンの炊き込みご飯

（調理時間：15分 　カロリー：356kcal 　塩分：1.2g）
【材料】米…2合、サラミソーセージ…40g、ホールコーン（缶）…正味85g、玉ねぎ（みじん切）…1/4個分、人参（みじん切）…1/4本分、バター…10g、粗挽き黒胡椒…少々、Ａ）水…2カップ、コンソメ顆粒…小さじ1、塩…小さじ1/3

洋食

ブロッコリーと卵のサラダ

（調理時間：15分 　カロリー：188kcal 　塩分：0.6g）
【材料】ブロッコリー…1/2個、卵…2個、粗挽き黒胡椒…少々、Ａ）玉ねぎ（みじん切）…1/8個分、マヨネーズ…大さじ2、粒マスタード…小さじ1

洋食

マカロニチーズ

（調理時間：15分 　カロリー：438kcal 　塩分：2g）
【材料】マカロニ（好みのもの）…80g、チェダーチーズ…60g、ベーコン…20g、バター…10g、小麦粉…大さじ1、牛乳…1カップ、コンソメ顆粒…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒・チリペッパー…各少々

洋食

サーモンのハーブマリネ

（調理時間：10分 　カロリー：247kcal 　塩分：0.9g）
【材料】サーモン刺身用…150g、塩…小さじ1/3弱、玉ねぎ（みじん切）…30g、ディル…3枝、Ａ）ケイパー（あれば）…5g、塩…少々、オリーブ油…大さじ1強

洋食

ブロッコリーとじゃがいものクリーム煮

（調理時間：20分 　カロリー：260kcal 　塩分：0.8g）
【材料】ブロッコリー…1/2株、じゃがいも…大1個、にんにく（うす切）…1片分、オリーブ油…小さじ2、バター…10g、小麦粉…大さじ1＋1/2、牛乳…1カップ、塩・胡椒…各少々

洋食

れんこんと豚肉のオーブン焼き

（調理時間：30分 　カロリー：356kcal 　塩分：1.6g）
【材料】豚肩ロース生姜焼用…160g、れんこん…160g、ズッキーニ…1/2本、粗挽き黒胡椒…少々、Ａ）にんにく（おろす）…1/2片分、ナンプラー…大さじ1/2、醤油・、オイスターソース…各小さじ1/2、はちみつ…大さじ1、ごま油…大さじ1、粗挽き黒胡椒…少々

洋食

きのこのオムレツ

（調理時間：15分 　カロリー：241kcal 　塩分：1.2g）
【材料】まいたけ…110g、ぶなしめじ…110g、ベーコン…40g、溶き卵…2個分、バター…10g、トマトケチャップ…大さじ1＋1/3、オリーブ油…小さじ1、塩・粗挽き黒胡椒…各少々

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
企画・料理制作：フードコーディネーター　足立 里美
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