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(調理時間:20分 カロリー:577kcal 塩分:2.9g) 【材料】ブラックタイガー…8尾、マッシュルーム…100g、玉ねぎ(みじん切)…50g、ピクルス(みじん切)…1本、イタリアンパセリ(粗みじん切)、…あれば少々、バゲット(うす切)…200g、A)オリーブオイル…1/4カップ、塩…小さじ1/3、粒マスタード…小さじ1/2
(調理時間:10分 カロリー:97kcal 塩分:0.7g) 【材料】春キャベツ…160g、玉ねぎ(うす切)…1/2個分、塩…小さじ1/3、ディル(またはパセリ)(みじん切)、…少々、A)酢…大さじ1、砂糖…小さじ1/2、オリーブオイル…大さじ1、塩・胡椒…各少々、ローリエ…1枚
(調理時間:10分 カロリー:97kcal 塩分:0.5g) 【材料】鯛刺身用…80g、ミニトマト…6個、バジル(葉)…2枚、粗挽き黒胡椒…少々、A)レモン汁…小さじ1/2、オリーブオイル…大さじ1/2、醤油…小さじ1
(調理時間:20分 カロリー:485kcal 塩分:1.6g) 【材料】豚モモうす切…80g、いんげん…100g、玉ねぎ(うす切)…1/4個分、にんにく(みじん切)…1片分、オリーブオイル…大さじ1/2、牛乳…1カップ、クリームチーズ…20g、スパゲッティ…140g、塩・胡椒…各少々
(調理時間:20分 カロリー:191kcal 塩分:1.3g) 【材料】カリフラワー…200g、ベーコン…2枚、牛乳…200ml、顆粒コンソメ…小さじ1、粉チーズ…小さじ2、胡椒…少々
(調理時間:10分 カロリー:118kcal 塩分:0.5g) 【材料】アボカド…1/4個、人参…100g、セロリ…100g、きゅうり…1/2本、A)きぬとうふ…100g、マヨネーズ…大さじ1/2、レモン汁…大さじ1、醤油…小さじ1/2、塩・胡椒…各少々
(調理時間:15分 カロリー:314kcal 塩分:0.7g) 【材料】じゃがいも…2個、ベーコン…2枚、オリーブ油…小さじ3、塩・胡椒…各少々、卵…2個
(調理時間:15分 カロリー:74kcal 塩分:1.1g) 【材料】菜の花(和種)…100g、ロースハム…2枚、A)マヨネーズ…小さじ1、醤油…小さじ1、粒マスタード…小さじ1/2
(調理時間:25分 カロリー:233kcal 塩分:1.1g) 【材料】合挽きミンチ…70g、鶏ミンチ…70g、玉ねぎ…50g、えのき茸…60g、ブロッコリー…70g、ミニトマト…4個、塩・粗びき黒胡椒…各少々、オリーブ油…小さじ1/2、A)溶き卵…1/3個分、パン粉…大さじ1+1/3、牛乳…大さじ1、ナツメッグ…少々、B)トマトケチャップ…小さじ2、ウスターソース…小さじ1、水…70〜100ml
(調理時間:15分 カロリー:78kcal 塩分:1.2g) 【材料】ズッキーニ…1本(200g)、サラダ油・ごま油…各小さじ1、桜えび…3g、A)にんにく・土生姜(みじん切)、…各1/2片分、玉ねぎ(みじん切)…1/4個分、B)酢…大さじ1、醤油・ナンプラー…各小さじ1、砂糖…小さじ2/3、水…大さじ2
(調理時間:15分 カロリー:189kcal 塩分:1.1g) 【材料】洋人参…中1本(約150g)、塩…小さじ1/4、レーズン…20g、くるみ…20g、A)酢…大さじ2、砂糖…小さじ1、塩…小さじ1/4、サラダ油…大さじ1、胡椒…少々
(調理時間:10分 カロリー:282kcal 塩分:1g) 【材料】アボカド…1/2個、食パン(6枚切)…2枚、粗挽き黒胡椒(好みで)…少々、A)マヨネーズ…小さじ2、粒マスタード…小さじ1弱、ツナフレーク、(缶汁をきって)…20g
(調理時間:20分 カロリー:120kcal 塩分:0.6g) 【材料】ほたて貝柱…6個(約120g)、ブロッコリー…100g、人参…40g、バター…10g、塩・胡椒…各少々、白ワイン…大さじ1
(調理時間:15分 カロリー:158kcal 塩分:2.4g) 【材料】ブロッコリー…150g、かぶ…180g、洋人参…80g、好みで胡椒…少々、A)昆布だしの素…2g、水…200ml、酢…大さじ2+1/2、砂糖…大さじ1+1/2、塩…小さじ1弱
(調理時間:50分 カロリー:441kcal 塩分:2.1g) 【材料】キャベツ(葉)…4枚、オリーブオイル…大さじ1/2、A)合挽きミンチ…150g、玉ねぎ(みじん切)…1/4個分、イタリアンパセリ又は、パセリ(みじん切)…大さじ1、塩…小さじ1/3、胡椒…少々、B)トマトピューレ…1/2カップ、キャベツのゆで汁…1/2カップ、サワークリーム…1/2カップ、ローリエ…1枚、塩…小さじ1/3、胡椒…少々
(調理時間:40分 カロリー:388kcal 塩分:1.5g) 【材料】じゃがいも…2個、玉ねぎ…1/2個、鶏レバー…160g、マッシュルーム…4個分、ベーコンブロック…40g、オリーブオイル…大さじ1、白ワイン…50ml、塩…小さじ1/5、粗挽き黒胡椒…少々、イタリアンパセリ…4本、マスタード…お好みで少々、A)バルサミコ酢…大さじ1/2、醤油…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:384kcal 塩分:1.2g) 【材料】食パン(6枚切)…2枚、ベーコン…2枚、くるみ…15g、サラダ油…小さじ1/3、粗挽き黒胡椒…少々、A)クリームチーズ…50g、プルーン(粗みじん切)、…30g、はちみつ…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:183kcal 塩分:1.4g) 【材料】白菜…200g、ベーコン…40g、トマト水煮(缶)…200g、塩…小さじ1/5、粗びき黒胡椒…少々、片栗粉…小さじ1、オリーブ油…大さじ1+1/3、A)顆粒コンソメ…小さじ1弱、白ワイン…小さじ2、水…100ml
(調理時間:90分 カロリー:58kcal 塩分:2g) 【材料】ミニトマト…20個、ハーブソルト(または塩)、…小さじ1/2(約2.5g)、、《保存する場合》、オリーブオイル…適量
(調理時間:40分 カロリー:461kcal 塩分:0.7g) 【材料】鶏モモ…200g、しめじ…100g、生しいたけ…2個、にんにく…1/2片、玉ねぎ(うす切)…1/2個分、米…2合、ローズマリー…1枝、簡単セミドライトマト…20g、赤唐辛子…1/2本、オリーブオイル…大さじ2、塩…小さじ1/4、胡椒…各少々、白ワイン…大さじ1、A)湯…340ml、顆粒コンソメ…小さじ1
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