ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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1141レシピ見つかりました。

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洋食

かぼちゃの肉巻き

（調理時間：20分 　カロリー：390kcal 　塩分：1g）
【材料】かぼちゃ…150g、豚ロースうす切…200g、塩・胡椒…各少々、小麦粉…適量、サラダ油…大さじ1/2、レタス…50g、トマト…1/2個、Ａ）酒…大さじ1、醤油・みりん…各小さじ1

洋食

きゅうりと人参のサラダ

（調理時間：25分 　カロリー：57kcal 　塩分：0.7g）
【材料】きゅうり…1/2本、洋人参…1/4本、玉ねぎ…1/8個、胡椒…少々、Ａ）酢・醤油・砂糖・、オリーブ油…各大さじ1/2

洋食

シーザーサラダ

（調理時間：20分 　カロリー：187kcal 　塩分：1.4g）
【材料】ロメインレタス…100g、サニーレタス…20g、赤パプリカ…1/4個、ベーコン…1枚、ゆで卵…1個、Ａ）マヨネーズ…大さじ2、にんにく（すりおろす）…少々、粉チーズ…大さじ1/2、砂糖…小さじ1、塩…小さじ1/4、レモン汁…小さじ1/2、酢…小さじ1、粗びき黒胡椒…少々

洋食

洋風冷奴

（調理時間：10分 　カロリー：16kcal 　塩分：1.1g）
【材料】木綿豆腐…300g、ロースハム…30g、トマト…50g、カッテージチーズ…30g、大葉（せん切）…2枚、オリーブ油…小さじ2、塩…小さじ1/5弱、粗挽き黒胡椒…少々

洋食

焼きトマトとスクランブルエッグ

（調理時間：15分 　カロリー：237kcal 　塩分：0.7g）
【材料】トマト…2個、オリーブ油…大さじ1＋1/2、バルサミコ酢…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒…少々、Ａ）卵…2個、塩…少々、牛乳…大さじ2、粉チーズ…大さじ2

洋食

ささみときゅうりのマヨポン酢サラダ

（調理時間：30分 　カロリー：109kcal 　塩分：0.6g）
【材料】鶏ささみ…80g、酒…大さじ1、洋人参…1/4本、きゅうり…1本、ポン酢醤油…大さじ1、マヨネーズ…大さじ1

洋食

すずきソテーレモンソース

（調理時間：20分 　カロリー：191kcal 　塩分：0.8g）
【材料】すずき切身…2切、粉山椒…少々、小麦粉…小さじ1、サラダ油…小さじ1、木の芽…適量、エリンギ…60g、しめじ…40g、塩…少々、胡椒…少々、Ａ）酒…小さじ1/2、醤油…小さじ1/2、Ｂ）溶かしバター…小さじ2、レモン汁…大さじ1＋1/3

洋食

納豆オムレツ

（調理時間：15分 　カロリー：193kcal 　塩分：0.8g）
【材料】納豆…1パック（40g）、卵…3個、青ねぎ（小口切）…20g、サラダ油…小さじ1、ケチャップ・添付の辛子…お好みで、Ａ）添付のタレ…1袋、マヨネーズ…小さじ1

洋食

春キャベツのパスタ

（調理時間：30分 　カロリー：546kcal 　塩分：2.5g）
【材料】スパゲッティ…160g、春キャベツ…大2枚、マッシュルーム…50g、生ハム…80g、オリーブ油…大さじ2、にんにく（うす切）…1片分、赤唐辛子…1本、コンソメ固形…1個、湯…大さじ4、粗挽き黒胡椒…少々

洋食

スナップえんどうのサラダ

（調理時間：25分 　カロリー：131kcal 　塩分：0.2g）
【材料】スナップえんどう…160g、Ａ）パルメザンチーズ…大さじ1、サラダ油…大さじ1、マヨネーズ…大さじ2/3、レモン汁…大さじ1/3、水…大さじ1/3、粒マスタード・胡椒…各少々

洋食

ハムと卵とチーズのトースト

（調理時間：10分 　カロリー：403kcal 　塩分：2.3g）
【材料】食パン（６枚切）…2枚、マヨネーズ…大さじ1、卵…2個、ロースハム…2枚、スライスチーズ…2枚、粗挽き黒胡椒…好みで少々

洋食

じゃがいもと人参のサラダ

（調理時間：25分 　カロリー：127kcal 　塩分：1.2g）
【材料】じゃがいも…大1個、洋人参…1/2本、パセリ（みじん切）…少々、Ａ）酢…大さじ1、ごま油…小さじ2、塩…小さじ1/3、砂糖…ひとつまみ、ガラスープの素…小さじ1/4、水…大さじ1

洋食

アスパラのごま味噌サラダ

（調理時間：20分 　カロリー：142kcal 　塩分：1.1g）
【材料】グリーンアスパラガス…120g、洋人参…20g、ミニトマト…4個、Ａ）白すりごま…大さじ1、マヨネーズ…大さじ2、味噌…小さじ2

洋食

あさりのベーコンポテト

（調理時間：20分 　カロリー：270kcal 　塩分：2.1g）
【材料】活あさり…300g、新じゃがいも…300g、ベーコン…2枚、にんにく…1片、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…適量、Ａ）バター…10g、白ワイン…60ml

洋食

鶏肉のトマト煮

（調理時間：25分 　カロリー：246kcal 　塩分：1.5g）
【材料】鶏ムネ…150g、塩…少々、小麦粉…大さじ1、玉ねぎ…150g、人参…小1/3本（30g）、エリンギ…50g、にんにく（みじん切）…1/2片、オリーブ油…小さじ2、塩・粗びき黒胡椒…各少々、パセり（みじん切）…少々、Ａ）ホールトマト（缶）…200g、ケチャップ…大さじ2、顆粒コンソメ…小さじ1

洋食

菜花のサラダ

（調理時間：15分 　カロリー：104kcal 　塩分：0.9g）
【材料】菜花…150g、洋人参…20g、切干大根…10g、Ａ）ワインビネガー…大さじ1、醤油…小さじ2、オリーブオイル…大さじ1

洋食

かぼちゃとアボカドのサラダ

（調理時間：15分 　カロリー：183kcal 　塩分：0.4g）
【材料】かぼちゃ…170g、アボカド…1/2個、レモン汁…小さじ1、塩・胡椒…各少々、くるみ（刻む）…5g、Ａ）ヨーグルト…大さじ2、マヨネーズ…大さじ1

洋食

韓国風水菜のサラダ

（調理時間：10分 　カロリー：51kcal 　塩分：0.6g）
【材料】水菜…80g、韓国のり…4枚、ごま油…大さじ1/2、醤油…小さじ1、白いりごま…小さじ1、一味唐辛子…適宜

洋食

キャベツと豆のスープ

（調理時間：10分 　カロリー：125kcal 　塩分：1.6g）
【材料】ロースハム…1枚、キャベツ…1枚、玉ねぎ…1/4個、サラダ油…小さじ1、水…1＋1/2カップ、固形コンソメ…1/2個、大豆水煮…50g、トマト水煮…200g、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…少々

洋食

サーモンとアボカドのごちそう丼

（調理時間：25分 　カロリー：583kcal 　塩分：1.1g）
【材料】サーモン刺身用…200g、アボカド…1個、もみのり…少々、ディル（または大葉）…少々、温かいご飯…300g、Ａ）ナンプラー（または醤油）、…小さじ1＋1/2、レモン汁・ごま油…各小さじ1、マヨネーズ…大さじ1、練りわさび…小さじ1/2

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
企画・料理制作：フードコーディネーター　足立 里美
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