ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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1496レシピ見つかりました。

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和食

豚肉ともやしの蒸し焼き

（調理時間：15分 　カロリー：309kcal 　塩分：1.4g）
【材料】豚ロースうす切…160g、もやし…200g、細ねぎ（小口切）…20g、酒…大さじ2、Ａ）炒り白ごま…大さじ2、酢…大さじ1、醤油…大さじ1、砂糖…小さじ1

和食

小松菜とトマトの昆布和え

（調理時間：15分 　カロリー：35kcal 　塩分：0.7g）
【材料】小松菜…150g、トマト…50g、昆布佃煮…20g、炒り白ごま…小さじ1/2

和食

生姜としらすのおいなり

（調理時間：15分 　カロリー：426kcal 　塩分：1.4g）
【材料】生姜…50g、味付いなりあげ…1袋（10個）、冷凍枝豆のむき実…40g、しらす干し…30g、米…1.5合、Ａ）酒・みりん…各大さじ1/2、しょうゆ…小さじ1/2、塩…少々

和食

ふきと豚肉の炒め煮

（調理時間：25分 　カロリー：167kcal 　塩分：1.3g）
【材料】ふき（ゆで皮むき下処理済）…240g、豚肩ロースうす切…100g、土生姜(せん切)…10g、ごま油…小さじ1、Ａ）みりん…小さじ2、薄口しょうゆ…小さじ1、顆粒和風だしの素…小さじ1

和食

山菜ごはん

（調理時間：20分 　カロリー：328kcal 　塩分：0.9g）
【材料】山菜ミックス…120g、油揚げ…20g、菜の花…60g、温かいご飯…500g、Ａ）出し汁…100ml、醤油・酒・みりん…各大さじ1、砂糖…小さじ1

和食

じゃがいものカレーきんぴら風

（調理時間：15分 　カロリー：105kcal 　塩分：0.7g）
【材料】じゃがいも（皮むき）…100g、たまねぎ…40g、ピーマン…20g、人参…10g、平天…20g、サラダ油…大さじ1、Ａ）カレー粉…小さじ1/4、薄口醤油…小さじ1

和食

水菜ともちの袋煮

（調理時間：30分 　カロリー：155kcal 　塩分：2.6g）
【材料】油揚げ…1枚、鶏ミンチ…50g、水菜…60g、スライスもち…4枚、塩・胡椒…各少々、Ａ）水…200ml、めんつゆ（２倍濃縮）、…大さじ3＋1/2

和食

チンゲン菜のかつお和え

（調理時間：15分 　カロリー：34kcal 　塩分：0.6g）
【材料】チンゲン菜…150g、人参…30g、しめじ…50g、かつお削り節…2g、酒…大さじ1/2、Ａ）醤油…小さじ1、みりん…小さじ1

和食

蒸し焼きブロッコリーしょうが風味

（調理時間：15分 　カロリー：115kcal 　塩分：0.7g）
【材料】ブロッコリー…1個（300g）、白ネギ…40g、土生姜（せん切り）…10g、炒り白ごま…小さじ2弱、ごま油…小さじ2、Ａ）酒…大さじ1、ガラスープの素…小さじ1/2、塩…少々

和食

じゃがいもとピーマンの甘酢和え

（調理時間：20分 　カロリー：93kcal 　塩分：1g）
【材料】じゃがいも…小2個、ピーマン…2個、ロースハム…20g、すり白ごま…小さじ1、塩…少々、Ａ）酢…大さじ1、砂糖…小さじ2、醤油…小さじ1

和食

水菜と豚肉のめんつゆ和え

（調理時間：10分 　カロリー：80kcal 　塩分：0.6g）
【材料】水菜…200g、人参…30g、豚モモこま切…50g、めんつゆ（２倍濃縮）…小さじ2、かつお削り節…2g

和食

豚肉のねぎぽん酢焼き

（調理時間：20分 　カロリー：320kcal 　塩分：1.9g）
【材料】豚ロース（ステーキ用）…2枚（180g）、白ねぎ（みじん切）…1/2本（80g）、キャベツ（せん切）…80g、ミニトマト…4個、ぽん酢…大さじ2、片栗粉…小さじ2、ごま油…大さじ1/2、Ａ）ぽん酢…大さじ2、砂糖…大さじ1

和食

小松菜のマヨ胡麻和え

（調理時間：15分 　カロリー：69kcal 　塩分：0.6g）
【材料】小松菜…100g、焼き豚…20g、人参…10g、Ａ）マヨネーズ…小さじ2、すり白ごま…大さじ1/2、砂糖…小さじ1、味噌…小さじ1/2

和食

青ねぎの柚子醤油炒め

（調理時間：15分 　カロリー：111kcal 　塩分：0.6g）
【材料】青ねぎ…140g、うす揚げ…20g、ちりめんじゃこ…5g、オリーブ油…小さじ2、柚子の皮…少々、Ａ）醤油…小さじ1、みりん…小さじ1、柚子絞り汁…小さじ1

和食

鶏むね肉の豆乳そば

（調理時間：20分 　カロリー：388kcal 　塩分：1.6g）
【材料】ゆでそば…2袋（300g）、鶏むね肉…200g、水菜…40g、塩…小さじ1/5、片栗粉…小さじ2、Ａ）豆乳（無調整）…300ml、そばつゆ（ストレート）…100ml

和食

和風めんつゆやきそば

（調理時間：15分 　カロリー：445kcal 　塩分：3g）
【材料】中華麺（蒸し）…2玉（300g）、豚モモ切り落し…140g、チンゲン菜…200g、人参…50g、もやし…100g、かつお削り節…2袋、ごま油…大さじ1/2、めんつゆ（２倍濃縮）…60ml

和食

ほうれん草のしらす甘酢かけ

（調理時間：15分 　カロリー：33kcal 　塩分：0.2g）
【材料】ほうれん草…140g、釜揚げしらす…6g、すり白ごま…小さじ1/3、Ａ）酢…小さじ2、砂糖…小さじ1

和食

焼き大根と牛肉の煮物

（調理時間：20分 　カロリー：247kcal 　塩分：1.4g）
【材料】牛ももうす切…120g、大根…200g、土生姜（千切り）…10g、サラダ油…小さじ1/2、Ａ）砂糖…大さじ1、酒…大さじ1、醤油…大さじ1、水…50ml

和食

かぶとスモークサーモンの酢の物

（調理時間：15分 　カロリー：110kcal 　塩分：0.8g）
【材料】かぶ（根）…200g、かぶ（葉）…50g、スモークサーモン…30g、アボカド…1/2個、塩…小さじ1/5、リンゴ酢…大さじ1

和食

揚げさばの柚子醤油たれ

（調理時間：15分 　カロリー：228kcal 　塩分：0.7g）
【材料】さば（三枚おろし）…150g、ししとう…4本、片栗粉…大さじ1、サラダ油…適量、Ａ）酒…大さじ1、生姜絞り汁…小さじ1、Ｂ）醤油…小さじ1、柚子絞り汁…小さじ1、水…50ml、削りかつお…3g

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
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