ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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177レシピ見つかりました。

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スープ・汁物

白菜とぶりのみぞれ汁

（調理時間：20分 　カロリー：175kcal 　塩分：1.2g）
【材料】ぶり（刺身用）…80g、白菜…100g、大根…100g、青ねぎ（小口切）…10g、塩…少々、Ａ）だし汁…200ml、みりん…大さじ1、うすくち醤油…小さじ2、酒…小さじ1

スープ・汁物

じゃがいもとほたてのミルクスープ

（調理時間：20分 　カロリー：192kcal 　塩分：1.8g）
【材料】じゃがいも…1個、ほたて貝柱水煮缶…70g、粒コーン…60g、土生姜（みじん切）…1/2片分、ガラスープの素…小さじ２、牛乳…150ml、サラダ油…小さじ1、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

具だくさんのトマトスープ

（調理時間：15分 　カロリー：81kcal 　塩分：1g）
【材料】セロリ…100g、玉ねぎ…40g、洋人参…30g、ミックスビーンズ…60g、コンソメ…1/2個、トマトジュース（食塩無添加）、…1カップ、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…少々

スープ・汁物

豆腐と玉ねぎのみそ汁

（調理時間：10分 　カロリー：69kcal 　塩分：1.4g）
【材料】絹豆腐…125g、玉ねぎ（うす切）…40g、ブロッコリースプラウト…10g、だし汁…300ml、みそ…大さじ1強

スープ・汁物

長ねぎとじゃがいものポタージュ

（調理時間：15分 　カロリー：173kcal 　塩分：0.8g）
【材料】長ねぎ（白い部分）…1本分、じゃがいも…1個、牛乳…1カップ、コンソメ顆粒…小さじ1、オリーブ油…大さじ1、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

エリンギの味噌汁

（調理時間：10分 　カロリー：44kcal 　塩分：1.4g）
【材料】エリンギ（大）…1本、玉ねぎ…1/4個、人参…40g、だし汁…300ml、みそ…大さじ1強

スープ・汁物

たっぷり野菜のみそスープ

（調理時間：20分 　カロリー：232kcal 　塩分：1.9g）
【材料】白菜…100g、人参…1/2本、れんこん…80g、長ねぎ…1本、ベーコン…35g、白みそ…大さじ2、サラダ油…大さじ1/2、顆粒コンソメ…小さじ2/3、牛乳…1/2カップ、粗挽き黒胡椒…少々

スープ・汁物

ミニトマトのすまし汁

（調理時間：15分 　カロリー：44kcal 　塩分：0.7g）
【材料】ミニトマト…6個、ごぼう…60g、大根…60g、青ねぎ（小口切）…1本、しめじ…55g、だし汁…300ml、Ａ）うすくち醤油…小さじ1/2、塩…少々

スープ・汁物

かぼちゃスープ

（調理時間：30分 　カロリー：196kcal 　塩分：0.8g）
【材料】かぼちゃ…500g、玉ねぎ（うす切）…1/4個分、バター…10g、コンソメ（固形）…1個、水・牛乳…各1カップ、塩・胡椒…各少々、生クリーム（好みで）…大さじ2

スープ・汁物

ほうれん草のナムル

（調理時間：10分 　カロリー：73kcal 　塩分：0.2g）
【材料】ほうれん草…200g、ごま油…小さじ1、すりごま…大さじ1、胡椒…少々、Ａ）にんにく（すりおろす）…1片分、だし醤油…小さじ1

スープ・汁物

シャキシャキレタスのスープ

（調理時間：5分 　カロリー：49kcal 　塩分：0.9g）
【材料】レタス…100g、卵…1個、ガラスープ…大さじ1/2、粗挽き黒胡椒…少々

スープ・汁物

かぼちゃと小松菜のみそ汁

（調理時間：10分 　カロリー：85kcal 　塩分：1.3g）
【材料】かぼちゃ150g、小松菜40g、だし汁カップ1＋1/2（300ml）、みそ大さじ1強

スープ・汁物

鶏肉のトマトクリームスープ

（調理時間：25分 　カロリー：265kcal 　塩分：1.2g）
【材料】鶏モモ…100g、玉ねぎ…1/2個、人参…1/4本、にんにく（みじん切）…1/2片分、マッシュルーム…60g、バター…10g、オリーブ油…小さじ1、牛乳…100ml、小麦粉・粉チーズ…各大さじ1/2、塩・胡椒…各適宜、Ａ）カットトマト…200g、コンソメ…1個、ローリエ…1枚

スープ・汁物

野菜たっぷりポトフ

（調理時間：25分 　カロリー：335kcal 　塩分：1.8g）
【材料】かぶ…400g、ブロッコリー…60g、人参…1/2本、キャベツ…1/4個、玉ねぎ…中1個、じゃがいも…中1個、ベーコン…50g、サラダ油…大さじ1、コンソメ顆粒…小さじ2、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…少々

スープ・汁物

豆腐と豆乳の中華スープ

（調理時間：10分 　カロリー：123kcal 　塩分：1.4g）
【材料】絹豆腐…1/2丁、長ねぎ…1/3本、土生姜…1片、ラー油…小さじ1/2、粗びき黒胡椒…少々、Ａ）無調整豆乳・水…各1カップ、ごま油…小さじ1、鶏ガラスープの素…小さじ1、塩…小さじ1/3

スープ・汁物

ごぼうとえのき茸のすまし汁

（調理時間：20分 　カロリー：42kcal 　塩分：1.2g）
【材料】ごぼう…60g、えのき茸…70g、玉ねぎ…1/4個（50g）、青ねぎ(斜め切)…10g、だし汁…300ml、Ａ）うすくち醤油…小さじ1、塩…小さじ1/5

スープ・汁物

人参スープ

（調理時間：20分 　カロリー：151kcal 　塩分：1.4g）
【材料】洋人参…200g、玉ねぎ…25g、オリーブ油…小さじ2、牛乳…1カップ、ディル（またはパセリ）…好みで少々、Ａ）コンソメ…1/2個、ローリエ…1枚、塩…小さじ1/4、水…1カップ

スープ・汁物

簡単ほうれん草と卵のスープ

（調理時間：15分 　カロリー：53kcal 　塩分：0.9g）
【材料】ほうれん草…2株、玉ねぎ（うす切）…1/4個分、ガラスープの素…小さじ1、卵…1個、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

きのこのスープ

（調理時間：20分 　カロリー：227kcal 　塩分：0.9g）
【材料】マッシュルーム・しめじなどの、お好みのきのこ…200g、玉ねぎ（みじん切）…1/2個分、バター…10g、小麦粉…大さじ1、牛乳…2カップ、塩…小さじ1/4、胡椒…少々、パセリ（みじん切）…少々

スープ・汁物

卵とトマトのコンソメスープ

（調理時間：8分 　カロリー：100kcal 　塩分：1.3g）
【材料】トマト…1個、豆苗（根を切って）…30g、卵…2個、Ａ）湯…2カップ、固形コンソメ…1個、胡椒…少々

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
企画・料理制作：フードコーディネーター　足立 里美
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