ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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151レシピ見つかりました。

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スープ・汁物

豆乳の中華風スープ

（調理時間：15分 　カロリー：131kcal 　塩分：1.3g）
【材料】調製豆乳…1カップ、小松菜…200g、洋人参…1/4本、しめじ…100g、玉ねぎ…1/2個、ロースハム…1枚、ガラスープの素…小さじ1、塩…少々

スープ・汁物

具だくさんスープ

（調理時間：20分 　カロリー：120kcal 　塩分：1g）
【材料】じゃがいも…1/2個、洋人参…30g、玉ねぎ…1/2個、キャベツ…1枚、トマト…1/2個、ウインナー…2本、コンソメ（顆粒）…小さじ1、塩・胡椒…各少々、ミックスチーズ…10g

スープ・汁物

くずし豆腐とあさりのスープ

（調理時間：15分 　カロリー：163kcal 　塩分：2.4g）
【材料】活あさり…220g、酒…大さじ3、きぬとうふ…150g、長ねぎ（小口切）…1本分、ガラスープの素…小さじ2、片栗粉…大さじ1/2、塩・胡椒・ラー油…各少々、Ａ）ごま油…大さじ1、にんにく（みじん切）…1/2片分、土生姜（みじん切）…1/2片分

スープ・汁物

中華風豆乳スープ

（調理時間：15分 　カロリー：139kcal 　塩分：1.3g）
【材料】鶏ササミ…2本、きくらげ…2枚、緑豆春雨…10g、青ねぎ…1本、ごま油…小さじ1、土生姜（せん切）…1/2片分、酒…大さじ1、ガラスープの素…小さじ1/2、醤油…小さじ1、豆板醤…小さじ1/4、豆乳…200ml、塩…少々

スープ・汁物

かぼちゃとコーンのスープ

（調理時間：20分 　カロリー：243kcal 　塩分：2g）
【材料】かぼちゃ…150g、バター…4g、玉ねぎ（粗みじん切）…1/2個分、ガラスープの素…小さじ1、クリームコーン缶…小1缶（約180g）、牛乳…1カップ、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…小さじ1

スープ・汁物

大根とツナのスープ

（調理時間：15分 　カロリー：77kcal 　塩分：1.7g）
【材料】大根…100g、長ねぎ…1/2本、ツナフレーク（まぐろ油漬）、…1/2缶（40g）、ガラスープの素…小さじ2、醤油…小さじ1、ごま油…小さじ1/4、胡椒…少々

スープ・汁物

生姜風味のけんちん汁

（調理時間：15分 　カロリー：109kcal 　塩分：1.1g）
【材料】大根…70g、人参…20g、ごぼう…20g、里いも…2個、厚あげ…50g、板こんにゃく…50g、ごま油…小さじ1、だし汁…2カップ、醤油…小さじ2、青ねぎ（小口切）…10g、土生姜（おろす）…1/2片分

スープ・汁物

キャベツのスープ

（調理時間：15分 　カロリー：133kcal 　塩分：1.5g）
【材料】キャベツ…120g、ベーコン…2枚、オリーブオイル…小さじ1/2、玉ねぎ（うす切）…1/2個分、小麦粉…小さじ1/2、野菜ジュース…1/2缶（80ml）、コンソメ…1/2個、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

ウインナーときゅうりのスープ

（調理時間：15分 　カロリー：126kcal 　塩分：1.4g）
【材料】ウインナー…3本、きゅうり…1/2本、洋人参…30g、オリーブオイル…大さじ1/2、にんにく（おろす）…1/2片分、コンソメ…1/2個、調製豆乳…50ml、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

牛肉と大根のスープ

（調理時間：15分 　カロリー：100kcal 　塩分：1.5g）
【材料】牛切落し…60g、大根…100g、長ねぎ…1/2本、ごま油…小さじ1/2、コンソメ（顆粒）…小さじ1、塩…少々、醤油…小さじ1

スープ・汁物

小松菜とミンチのピリ辛スープ

（調理時間：20分 　カロリー：164kcal 　塩分：2.1g）
【材料】小松菜…100g、長ねぎ…1/2本、にんにく（みじん切）…1/2片分、ごま油…小さじ1、合挽ミンチ…100g、豆板醤…小さじ1/4、ガラスープ…小さじ1＋1/2、酒…大さじ1、醤油…小さじ2、胡椒…少々

スープ・汁物

あさりのパセリスープ

（調理時間：25分 　カロリー：99kcal 　塩分：1.5g）
【材料】活あさり…220g、ミニトマト…8個、オリーブオイル…大さじ1/2、にんにく（つぶす）…1片、玉ねぎ（みじん切）…1/2個分、白ワイン…大さじ2、酢…大さじ2、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…20g

スープ・汁物

納豆汁

（調理時間：15分 　カロリー：101kcal 　塩分：2.6g）
【材料】納豆…40g、大根…50g、洋人参…30g、板こんにゃく…50g、油あげ…1/4枚、だしの素…小さじ1、みそ…30g、青ねぎ（小口切）…1本分

スープ・汁物

ペイザンヌスープ

（調理時間：15分 　カロリー：216kcal 　塩分：1.6g）
【材料】ベーコン…50g、玉ねぎ…1/4個、じゃがいも…1個、洋人参…50g、サラダ油…小さじ1、グリンピース（冷凍）…50g、コンソメ…1/2個、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

大豆と野菜のスープ

（調理時間：15分 　カロリー：83kcal 　塩分：1.3g）
【材料】セロリ…100g、玉ねぎ…40g、洋人参…30g、大豆ドライパック…60g、コンソメ…1/2個、トマトジュース（食塩無添加）、…1/2缶（95ml）、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

白菜と鶏手羽元の中華風スープ

（調理時間：15分 　カロリー：214kcal 　塩分：1.6g）
【材料】白菜…200g、鶏手羽元…4本、緑豆春雨…20g、青ねぎ…1/2本、サラダ油…小さじ1、にんにく（みじん切）…1/2片分、豆板醤…小さじ1、酒…大さじ2、ガラスープの素…小さじ1/2、Ａ）トマトケチャップ…大さじ１、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

えびとレタスのとろみスープ

（調理時間：15分 　カロリー：88kcal 　塩分：1.3g）
【材料】ブラックタイガー…4尾、塩…少々、酒…小さじ1、片栗粉…大さじ1、レタス…100g、トマト…小1個、ごま油・ガラスープ…各小さじ1、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

ごぼうのスープ

（調理時間：30分 　カロリー：183kcal 　塩分：1g）
【材料】ごぼう…80g、玉ねぎ…1/2個、にんにく…1/2片、バター・米…各大さじ1、牛乳…1カップ、青ねぎ（小口切）…少々、塩・胡椒…各少々、Ａ）コンソメ…1/2個、ローリエ（あれば）…1枚

スープ・汁物

枝豆と豆乳の冷たいスープ

（調理時間：20分 　カロリー：140kcal 　塩分：1.7g）
【材料】玉ねぎ（うす切）…70g、じゃがいも（うす切）…70g、サラダ油…小さじ1/2、コンソメ…1個、枝豆（冷凍）…100g、調製豆乳…150ml、塩・胡椒…各少々

スープ・汁物

きのことレタスのとろみ汁

（調理時間：25分 　カロリー：59kcal 　塩分：1.1g）
【材料】きのこ各種…100g、レタス…大1枚、ごま油…大さじ1/2、土生姜（おろす）…1/2片分、片栗粉…大さじ1、Ａ）だし汁…350ml、醤油…大さじ1/2、塩…少々

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
企画・料理制作：フードコーディネーター　足立 里美
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