ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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わが家のあったかメニュー

もっちりとした「れんこんのフライ」と爽やかな「かぶのサラダ」。みんなで楽しむメニューです。

・れんこんとツナのエスニック風フライ
・かぶとチーズのサラダ
・パン
・フルーツ

わが家のあったかメニュー

ローストビーフひと皿で食卓がにぎやかに。里いものオーブン焼きは前菜におすすめです。

・ローストビーフ
・里いものオーブン焼き
・フルーツ
・黒豆、昆布巻、かまぼこ

わが家のあったかメニュー

爽やかなレモン風味のローストチキンとカリフラワーのムース。家族にもお客様にも喜ばれるクリスマスメニューです。

・レモン風味のシンプルローストチキン
・カリフラワーのふんわりムース
・パン
・グリーンサラダ、フルーツ

わが家のあったかメニュー

ロシアの郷土料理、ボルシチ風のあったかいシチューに、爽やかなサラダを合わせた献立です。

・ボルシチ風シチュー
・白菜と柿のサラダ
・パン

わが家のあったかメニュー

かきの旨みとバターの風味を堪能できる「かきの洋風ご飯」とバランスの良いおみそ汁を合わせた献立です。

・かきの洋風ごはん
・じゃがいもと豆苗のみそ汁
・果物

食べて元気になるごはん

甘辛く煮た豚肉と玉ねぎの旨みがご飯にしみ込んだ、食べれば元気がでるどんぶり。歯ごたえが楽しいナムルときのこのすまし汁を合わせました。

・簡単豚丼
・セロリとピーマンのナムル
・きのこのすまし汁
・果物

食べて元気になるごはん

おせち料理のちょっと残った食材でかわいい手まり寿司を作ります。浸けておくだけでおいしさ倍増のモッツァレラチーズはおつまみにおすすめです。

・にぎやか手まり寿司
・モッツァレラチーズのハーブ&醤油漬

食べて元気になるごはん

とっても簡単に作れる「ローストビーフ」は、クリスマスのメイン料理におすすめです。潮の香りがたまらない冬ならではの「かきのチャウダー」と一緒にどうぞ。

・電子レンジで簡単ローストビーフ
・かきとカリフラワーのチャウダー
・グリーンサラダ
・じゃがいものミルク煮

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料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
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