ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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秋の元気レシピ

ピリッと辛いにんにくみそが食欲をそそる、夏の疲れが吹き飛ぶ丼です。

・豚肉のにんにくみそ丼
・青菜のごまびたし
・季節の野菜のみそ汁

秋の元気レシピ

ときどき無性に食べたくなる、どこか懐かしいケチャップ味のスパゲッティ。あっさり爽やかな「たこときゅうりのマリネ」と合わせました。

・ナポリタン
・たこのマリネ
・果物

秋の元気レシピ

シャキシャキ食感のキムチが決め手のホットドッグ。とろ〜り卵とトマトのスープと合わせたランチにおすすめのレシピです。

・ピリ辛ホットドッグ
・卵とトマトのコンソメスープ
・果物

秋の元気レシピ

皮はパリッと、中はジューシーに焼き上がったカレー風味の鶏手羽先。キムチの酸味が食欲をそそる、きゅうりのスープを合わせました。

・鶏手羽先と野菜のオーブン焼き
・きゅうりのスープ
・ご飯

秋の彩りごはん

魚介の旨みがぎゅっと凝縮!海のパスタとさっぱりトマトのマリネを合わせた献立です。

・魚介の煮込みパスタ
・トマトと豆苗の中華風マリネ
・果物

秋の彩りごはん

淡白な鶏肉にコクのあるアボカドのタルタルソースがよく合う一皿です。カリフラワーのスープを添えました。

・鶏モモソテーのアボカドタルタルソース
・カリフラワーのポタージュスープ
・パン

秋の彩りごはん

クセのあるゴルゴンゾーラチーズがアクセントのパスタに柔らかく繊細な味わいのサラダほうれん草のサラダを合わせました。

・ゴルゴンゾーラソースのパスタ
・ほうれん草と豆のサラダ
・トマトサラダ

秋の彩りごはん

秋の味覚きのこと栗の洋風おこわ。シャキシャキ歯ごたえがおいしいおひたしを合わせました。

・きのこと栗の洋風おこわ
・ピーマンともやしのエスニック風おひたし
・卵スープ
・果物

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料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
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