旬の白菜と大根、ぶりを使った、食べ応えのあるみぞれ汁がメイン。彩りのよい厚焼き玉子と合わせたバランスの良い献立です。

・白菜とぶりのみぞれ汁
・野菜入り厚焼き玉子
・ご飯

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鮭と豆腐の栄養満点ハンバーグ。春を感じる菜種和えが副菜の献立です。

・鮭フレーク入り豆腐ハンバーグ
・ほうれん草の菜種和え
・ご飯

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シャキシャキした歯ざわりのじゃがいもの炒め物。爽やかなサーモンのマリネを合わせたランチにおすすめの献立です。

・じゃがコンビーフ
・サーモンとアボカドのマリネ
・トマトスープ
・パン

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ゆで鶏の中華そばにほうれん草と生きくらげの炒め物を合わせました。

・ゆで鶏と長ねぎの中華そば
・ほうれん草ときくらげのマヨ炒め
・菜の花のお浸し

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旨みとコラーゲンたっぷりの鶏のおかゆと、ゆずの香りが良い和え物です。

・鶏手羽先とほうれん草のおかゆ
・春菊としめじの柚子和え
・果物

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ミルクスープのロールキャベツとあっさりした野菜のマリネを合わせました。

・ミルクロールキャベツ
・ハムと野菜のマリネ
・パン

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旨みたっぷりのあさりの蒸し物と、里芋を使った和風ポテトサラダを合わせました。

・あさりのピリ辛蒸し
・里いもと桜えびのサラダ
・ご飯

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立春を過ぎても寒さはまだまだ続きます。あったかいスープと栄養たっぷりの卵料理で体力をつけるメニューです。

・マッシュルームとくるみのチーズオムレツ
・カリフラワーと根菜のスープ
・果物
・パン

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