ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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※簡単スピードクッキングでは、調理時間が１０分以内のレシピを表示しています。

404レシピ見つかりました。

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中華・エスニック

ターメリックライス

（調理時間：5分 　カロリー：289kcal 　塩分：0.3g）
【材料】米…2合、バター…10g、Ａ）水…1カップ、コンソメパウダー…小さじ1、ターメリック…小さじ1/2

低エネルギー

コーンピラフ

（調理時間：10分 　カロリー：351kcal 　塩分：1.3g）
【材料】米…2合、ツナ缶（オイル無添加）…小1缶（70g）、スイートコーン（缶）…正味150g、粗挽き黒胡椒…少々、Ａ）コンソメの素顆粒…小さじ1/2、塩…小さじ1/2

和食

アボカドとクリームチーズのわさび醤油

（調理時間：8分 　カロリー：194kcal 　塩分：0.7g）
【材料】アボカド…1個、クリームチーズ…30g、レモン汁…小さじ2、もみのり…少々、Ａ）だし醤油…小さじ2、練りわさび…小さじ1

離乳食（12〜18カ月）

ブロッコリーと人参のごま和え（離乳食 12〜18カ月）

（調理時間：10分 　カロリー：22kcal 　塩分：0.1g）
【材料】人参…30g、ブロッコリー…20g、Ａ）すりごま…小さじ1、みそ…小さじ1/3、砂糖…小さじ1/3

中華・エスニック

人参のトルコ風サラダ

（調理時間：10分 　カロリー：144kcal 　塩分：0.3g）
【材料】洋人参…1本、プレーンヨーグルト…200g、Ａ）にんにく（おろす）…小さじ1、オリーブオイル…大さじ1、クミンパウダー…小さじ1/4、塩…少々

つくりおき

ピリッと辛いにんにくみそ

（調理時間：10分 　カロリー：397kcal 　塩分：10g）
【材料】にんにく（すりおろす）…2片分、豆板醤…小さじ1、ごま油…小さじ2、Ａ）みそ…大さじ4、酒…大さじ2、みりん…大さじ2、砂糖…大さじ1

低エネルギー

たこのマリネ

（調理時間：10分 　カロリー：118kcal 　塩分：0.9g）
【材料】ゆでたこ…80g、きゅうり…100g、パプリカ（黄）…50g、Ａ）オリーブオイル…大さじ1、白ワイン…大さじ1、レモン汁…小さじ2、酢…小さじ1、塩…小さじ1/4、にんにく（みじん切）…少々、粒マスタード…少々、粗挽き黒胡椒…少々

和食

しらす干しとしば漬の冷奴

（調理時間：8分 　カロリー：198kcal 　塩分：1.6g）
【材料】しらす干し…30g、しば漬…20g、木綿豆腐…1丁(300g)、Ａ）オリーブ油…大さじ1、酢…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒…少々

スープ・汁物

卵とトマトのコンソメスープ

（調理時間：8分 　カロリー：100kcal 　塩分：1.3g）
【材料】トマト…1個、豆苗（根を切って）…30g、卵…2個、Ａ）湯…2カップ、固形コンソメ…1個、胡椒…少々

スープ・汁物

きゅうりのスープ

（調理時間：10分 　カロリー：25kcal 　塩分：1.8g）
【材料】きゅうり…1/2本、白菜キムチ…40g、Ａ）ガラスープの素…小さじ1/3、醤油…大さじ1/2、塩…小さじ1/5、胡椒…少々、Ｂ）酢…小さじ1、ごま油…少々、にんにく（すりおろす）、…1/2片分

和食

豆苗とトマトの醤油炒め

（調理時間：8分 　カロリー：58kcal 　塩分：0.9g）
【材料】豆苗（根を取って）…50g、トマト…中2個、にんにく（粗みじん切）…1/2片分、オリーブ油…小さじ1、酒…小さじ1、醤油…小さじ2

低エネルギー

抹茶豆腐ゼリー

（調理時間：10分 　カロリー：87kcal 　塩分：0.1g）
【材料】絹豆腐…70g、牛乳…300ml、粉末ゼリー…4g、砂糖…大さじ1＋1/2、抹茶…小さじ1、黒砂糖…大さじ1

洋食

たこのスパイシーマヨソース

（調理時間：8分 　カロリー：151kcal 　塩分：0.9g）
【材料】ゆでたこ（刺身用）…150g、バジルの葉…1〜2枚、Ａ）トマトのピリ辛ソース…40g、マヨネーズ…大さじ1＋1/2

洋食

エスニック風グリーンサラダ

（調理時間：10分 　カロリー：69kcal 　塩分：1g）
【材料】香菜（ざく切）…20g、スナップえんどう…50g、きゅうり…50g、Ａ）レモン汁…小さじ2、ナンプラー…小さじ1+1/2、ごま油…小さじ2、砂糖…小さじ2

離乳食（9〜11カ月）

なすと鶏ミンチあんのそうめん（離乳食 9〜11カ月）

（調理時間：10分 　カロリー：98kcal 　塩分：0.5g）
【材料】なす…1/4個、鶏ミンチ…10g、そうめん…20g、だし汁…100ml、醤油…少々、片栗粉…少々

洋食

玉ねぎとかにかまぼこのマヨネーズ和え

（調理時間：10分 　カロリー：73kcal 　塩分：0.5g）
【材料】玉ねぎ…1/2個（100g）、かにかまぼこ…2本、ブロッコリースプラウト、（根を切って正味）…少々、マヨネーズ…大さじ1

和食

鯛の漬け丼

（調理時間：10分 　カロリー：381kcal 　塩分：1.1g）
【材料】鯛刺身用…100g、三つ葉…10g、もみのり…少々、ご飯…300g、Ａ）みそ…小さじ1＋1/2、だし醤油（または醤油）、…小さじ1＋1/2、みりん…小さじ1弱、卵黄…1個分

和食

スナップえんどうのめんつゆ炒め

（調理時間：8分 　カロリー：51kcal 　塩分：0.2g）
【材料】スナップえんどう…100g、ごま油…小さじ1、Ａ）めんつゆ（２倍濃縮）…小さじ1、土生姜（すりおろす）…1/2片分、酒…大さじ1

中華・エスニック

豆苗と人参の煮びたし

（調理時間：10分 　カロリー：27kcal 　塩分：0.8g）
【材料】豆苗…1袋、人参（せん切）…30g、土生姜（せん切）…1/2片分、Ａ）ガラスープの素…小さじ1/2、オイスターソース…小さじ1、酒…大さじ1/2、塩…少々、水…100ml

洋食

ズッキーニのマリネ

（調理時間：10分 　カロリー：57kcal 　塩分：0.6g）
【材料】ズッキーニ…1本、紫玉ねぎ（みじん切）…20g、Ａ）酢…大さじ1/2、砂糖…小さじ1/2、塩…小さじ1/4、胡椒…少々、オリーブ油…小さじ2

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料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
企画・料理制作：フードコーディネーター　足立 里美
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