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(調理時間:10分 カロリー:78kcal 塩分:1g) 【材料】サニーレタス…60g、洋人参…30g、きゅうり…1/4本、A)ごま油…小さじ2、醤油…小さじ1、酢…大さじ1/2、砂糖…小さじ1弱、いりごま…大さじ2/3、にんにく(すりおろす)…少々、ガラスープの素…小さじ1/2
(調理時間:30分 カロリー:750kcal 塩分:3.9g) 【材料】ミックスビーンズ(水煮)…150g、牛ミンチ…120g、サラダ油…大さじ1/2、白ワイン…50ml、トマト水煮…160g、塩・胡椒…各少々、A)玉ねぎ(みじん切)…1/2個分、にんにく・、土生姜(みじん切)…各1/2片分、B)チリパウダー・カレー粉…各小さじ1、クミン…小さじ1/2、コンソメ固形…1個、ローリエ…1枚、、【チリビーンズサンド2人分】、コッペパン…2個、レタス(せん切)…70g
(調理時間:20分 カロリー:407kcal 塩分:1.6g) 【材料】牛カルビ焼肉用…100g、ズッキーニ…1本、パプリカ(赤・黄)…各1/2個、玉ねぎ…1/4個、にら…50g、ごま油…大さじ1、A)醤油・酒…各小さじ2、コチュジャン…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、にんにく(おろす)…1/2片分、土生姜(おろす)…1/2片分、すりごま…小さじ2
(調理時間:15分 カロリー:357kcal 塩分:1.5g) 【材料】そうめん…100g、キムチ…40g、ブロッコリースプラウト、(根を切って正味)…30g、豆乳…200ml、A)ねりごま(白)…大さじ1+1/2、酢…大さじ1/2、醤油・砂糖…各大さじ1/2、ガラスープ…小さじ1/2
(調理時間:30分 カロリー:352kcal 塩分:1.8g) 【材料】豚ミンチ…160g、塩…小さじ1/2、玉ねぎ(みじん切)…80g、シュウマイの皮…12枚、グリンピース(あれば)…12粒、サラダ油…小さじ2、A)土生姜(すりおろし)…1/2片分、片栗粉…大さじ1+1/2、砂糖・醤油…各小さじ1、酒…小さじ2、胡椒…少々、ごま油…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:349kcal 塩分:1.1g) 【材料】米…2合、豚肩ロース焼肉用…100g、塩・胡椒…各少々、長ねぎ…1/2本、土生姜…1片分、ナンプラー…小さじ2、薬味ねぎ(小口切)…14g、A)酒…大さじ2、ガラスープ…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:565kcal 塩分:2.9g) 【材料】ご飯…360g、鯛刺身用…160g、酒・みりん…各大さじ1+1/2、卵黄…2個分、みょうが(せん切)…1個分、ブロッコリースプラウト…30g、いりごま…小さじ2、きざみのり…適量、練りわさび…適量、A)醤油…大さじ2、だし汁…大さじ4
(調理時間:20分 カロリー:588kcal 塩分:2.2g) 【材料】中華麺(ゆで)…2玉、合挽きミンチ…140g、にんにく(みじん切)…1片分、玉ねぎ(みじん切)…1/4個、ごま油…小さじ1、ニラ(粗みじん切)…40g、もみのり…少々、卵黄…2個、A)酒…大さじ1、醤油・砂糖…各小さじ1、顆粒ガラスープ…小さじ1/2、豆板醤・甜麺醤…各小さじ1/2、B)麺つゆ(2倍濃縮)…大さじ1、ごま油…大さじ1
(調理時間:30分 カロリー:459kcal 塩分:2.7g) 【材料】中華そば(ゆで)…2玉、きゅうり…1本、豚ミンチ…100g、ラー油…小さじ1、A)豆乳…250ml、水…100ml、酒…小さじ1、ガラスープ(顆粒)…小さじ2、B)酒…大さじ1、甜麺醤…小さじ2、醤油…小さじ2、胡椒…少々
(調理時間:20分 カロリー:119kcal 塩分:1.2g) 【材料】高野豆腐…1個、セロリ…50g、人参…10g、白ねぎ…15g、土生姜(みじん切)…1/2片、にんにく(みじん切)…1/2片、ナンプラー…小さじ1/2、サラダ油…小さじ2、ごま油…小さじ1、A)オイスターソース…小さじ1、砂糖…少々、水…100ml
(調理時間:15分 カロリー:48kcal 塩分:0.1g) 【材料】キャベツ(せん切)…200g、サルサソース…40g、、《サルサソース》、【材料作りやすい分量】、玉ねぎ(みじん切)…1/2個分、トマト(粗みじん切)…1個分、ピーマン(みじん切)…1/2個分、にんにく(みじん切)…1片分、レモン汁…1/2個分、ペッパーソース(タバスコ)、…小さじ1/2、オリーブオイル…大さじ3、塩…小さじ1/3
(調理時間:25分 カロリー:203kcal 塩分:0.9g) 【材料】白菜(大きめの葉)…2枚、塩…少々、豚ミンチ…140g、A)溶き卵…1/2個分 、土生姜(みじん切)…1/2片分、オイスターソース…小さじ1、醤油…小さじ1/2、胡椒…少々
(調理時間:45分 カロリー:365kcal 塩分:2.9g) 【材料】豚肩ロースブロック…200g、ごま油…大さじ1/2、ゆで卵…2個、水…150ml、A)にんにく(みじん切)…1/2片分、ナンプラー…小さじ2、醤油…大さじ1、砂糖…大さじ2、酒…大さじ1/2、粗挽き黒胡椒…小さじ1/3
(調理時間:35分 カロリー:526kcal 塩分:2.5g) 【材料】れんこん…60g、さといも…120g(4個)、人参…30g、大根…100g、鶏モモ皮なし…80g、カレールウ…40g、水…300ml、サラダ油…大さじ1、醤油…小さじ1/2、ご飯…300g
(調理時間:8分 カロリー:28kcal 塩分:0.7g) 【材料】セロリ…1/2本、ピーマン…2個、A)ごま油…小さじ1、塩…小さじ1/5、ガラスープの素…小さじ1/4
(調理時間:35分 カロリー:369kcal 塩分:2.8g) 【材料】じゃがいも…中1個、人参…1/3本、玉ねぎ…1/2個、魚肉ソーセージ…1/2本(約38g)、トッポギ用餅…150g、ごま油…大さじ1、A)コチュジャン…小さじ2、トマトケチャップ…小さじ1、みそ…大さじ1、砂糖・醤油・酒…各大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:233kcal 塩分:1.5g) 【材料】鶏ムネ…150g、小麦粉…小さじ2、玉ねぎ…1/2個、土生姜(うす切)…1片、ブロッコリースプラウト(粗みじん切)、…8g、カレー粉…小さじ2、サラダ油…小さじ2、A)塩・胡椒…各少々、B)だし汁…200ml、酒…大さじ1、みりん…大さじ1、砂糖…小さじ1、醤油…小さじ2
(調理時間:20分 カロリー:263kcal 塩分:1.5g) 【材料】むきえび…100g、玉ねぎ(みじん切)…50g、とろけるチーズ…50g、餃子の皮…10枚、キャベツ(せん切)…60g、サラダ油…適量、A)酒…小さじ1/2、塩…小さじ1/5、砂糖・胡椒…各少々、片栗粉…小さじ1/2
(調理時間:10分 カロリー:83kcal 塩分:0.6g) 【材料】干しひじき…10g、玉ねぎ…100g、A)にんにく(みじん切)…1/2片、塩…小さじ1/5、オリーブ油…大さじ1
(調理時間:25分 カロリー:508kcal 塩分:1.2g) 【材料】豚ロースカツ用…120g、にんにく(うす切)…1片分、ごま油…大さじ1、玉ねぎ(粗みじん切)…1/2個分、ピーマン(粗みじん切)…1個分、赤パプリカ(粗みじん切)…1/4個分、つぶコーン…20g、温かいご飯…300g、A)オイスターソース…大さじ1/2、鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1、胡椒…少々
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