ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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夏本番! 元気レシピ

野菜と茸たっぷりのレモン風味の鶏のマリネ。ポタージュスープを合わせたバランスの良い献立です。

・鶏ムネのレモンマリネ
・ご飯
・ポタージュスープ

夏本番! 元気レシピ

ピリ辛に仕上げた牛肉とじゃがいもの韓国風煮物に、あっさり大根のナムルを合わせました。

・牛カルビとじゃがいもの韓国風煮物
・大根と大葉のナムル
・ご飯
・果物

レッツ! キッズクッキング

生のトマトで作るフレッシュな手作りトマトソース。いろいろな料理に使える便利なソースで簡単ピザトーストを作ってみましょう!

・手作りトマトソースで簡単ピザトースト
・セロリとじゃがいもの冷たいスープ

夏本番! 元気レシピ

出盛りのにんにくとピーマン。にんにくの香りを活かしたじゃがいものオイル煮とピーマンのさっぱりした南蛮漬は、どちらも元気が出るレシピです。

・にんにくとじゃがいも、ウインナーのオイル煮
・揚げピーマンの南蛮漬
・豆苗ときゅうりのサラダ
・あじの干物ご飯

旬の野菜を食卓に

太陽をいっぱい浴びた露地物のしし唐やきゅうりがおいしい季節です。

・しし唐の豚肉巻き
・きゅうりと生きくらげの酢みそ和え
・豚肉の竜田揚げ
・春雨サラダ

元気な夏レシピ

甘辛の焼き鶏丼に爽やかなエスニック風のサラダを合わせました。

・お手軽焼き鳥丼
・エスニック風グリーンサラダ
・みそ汁

元気な夏レシピ

夏休みのおやつやランチにおすすめ。お手軽な食パンピザと、シンプルな野菜のスープです。

・簡単マルゲリータ風ピザ
・セロリとじゃがいもの冷たいスープ
・果物

元気な夏レシピ

豚肉の旨みとフライドガーリック、フライドオニオンの食感と豊かな香りが食欲をそそるパスタ。フレッシュサラダと合わせてどうぞ。

・豚肉の香味パスタ
・フライドガーリックとフライドオニオン
・トマトサラダ
・グリーンスムージー

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料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
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