とろけるサーモンとアボカドを満喫できるハワイ風どんぶりとフレッシュなわさび菜のサラダです。

・サーモンとアボカドのハワイ風どんぶり
・わさび菜ときゅうりのガーリックサラダ
・じゃがいものスープ

サーモンとアボカドのハワイ風どんぶり作り方を見る

わさび菜ときゅうりのガーリックサラダ作り方を見る

旬のえんどう豆を味わうトマトソースのパスタ。サクサク食感のりんごのフライを合わせました。

・うすいえんどうのパスタ
・りんごと生ハムのフリット
・スパークリングワイン

うすいえんどうのパスタ作り方を見る

りんごと生ハムのフリット作り方を見る

旬の活あさりを使った炊き込みご飯と春雨サラダ。菜の花のスープも合わせた春を感じるレシピです。

・あさりの炊き込みご飯
・春雨サラダ
・豆腐と菜の花のスープ

あさりの炊き込みご飯作り方を見る

春雨サラダ作り方を見る

旬の菜花と鶏肉のあっさりピリ辛サラダに具材たっぷりのおこわを合わせました。

・菜花と鶏モモのピリ辛中華サラダ
・山菜の炊きおこわ
・鯛の潮汁

菜花と鶏モモのピリ辛中華サラダ作り方を見る

山菜の炊きおこわ作り方を見る

白ねぎと鶏手羽の煮物にみそ焼きおにぎりを合わせた、ほっこりメニューです。

・鶏手羽先と白ねぎのさっぱり煮
・みそ焼きおにぎり
・かきたま汁

鶏手羽先と白ねぎのさっぱり煮作り方を見る

みそ焼きおにぎり作り方を見る

たけのこの食感と桜えびの香ばしさ、高菜のしょっぱさがおいしさ引き立てる混ぜご飯と野菜たっぷりの豆乳スープです。

・たけのこと高菜漬炒めの混ぜご飯
・塩こうじの豆乳スープ
・ブロッコリーのサラダ

たけのこと高菜漬炒めの混ぜご飯作り方を見る

塩こうじの豆乳スープ作り方を見る

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プリプリえびとホックリそら豆が主役の玄米ご飯を使ったドリア 。粉山椒がぴりりと効いた人参のマリネと合わせました。

・えびとそら豆の玄米ドリア
・人参の中華風マリネ
・果物

えびとそら豆の玄米ドリア作り方を見る

人参の中華風マリネ作り方を見る

鶏肉の煮込みとカリッと揚げたごぼうチップス。ご飯にもビールにもおすすめです。

・鶏肉といんげんのトマト煮込み
・パリパリごぼうチップス
・ご飯
・グリーンサラダ、果物

鶏肉といんげんのトマト煮込み作り方を見る

パリパリごぼうチップス作り方を見る