ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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1241レシピ見つかりました。

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中華・エスニック

大根で簡単チャプチェ風

（調理時間：15分 　カロリー：380kcal 　塩分：3g）
【材料】牛こまぎれ…200g、大根…8cm、人参…4cm、生しいたけ…2枚、にら…40g、ごま油…大さじ1、すりごま・コチュジャン（あれば）、…各適量、Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分、すき焼のたれ…大さじ5

中華・エスニック

大根の和風キーマカレー

（調理時間：20分 　カロリー：577kcal 　塩分：1.9g）
【材料】大根…300g、玉ねぎ…1/2個、生姜…1片、スプラウト…30g、カレールウ…25g、ツナ缶…1缶（70g）、温かいご飯…適量、Ａ）にんにく（みじん切）…1片分、油…大さじ1/2、Ｂ）めんつゆ（２倍濃縮）…小さじ1、水…1/2カップ

中華・エスニック

揚げ生姜の豚バラ炒飯

（調理時間：15分 　カロリー：905kcal 　塩分：2g）
【材料】豚バラうす切り…100g、生姜…70g、白ねぎ…1/2本、溶き卵…2個分、温かいご飯…400g、油…大さじ3、ごま油…大さじ2、塩・こしょう…各少々、青ねぎ（小口切）…適量、Ａ）しょうゆ…小さじ1、塩・粗びき黒こしょう…各少々

中華・エスニック

ぶりと長いものオイスターソース煮

（調理時間：20分 　カロリー：268kcal 　塩分：2.3g）
【材料】ぶり切身…2切、長いも…150g、小松菜…50g、ごま油…大さじ1/2、Ａ）生姜（すりおろし）…1片分、オイスターソース…大さじ1＋1/2、酒…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、しょうゆ…小さじ2、水…1カップ

中華・エスニック

レンジでしいたけ焼売

（調理時間：15分 　カロリー：237kcal 　塩分：2.3g）
【材料】鶏ミンチ…150g、サラダフレーク…40g、生しいたけ…6枚、キャベツ…1枚、片栗粉・しょうゆ・練りからし、…各適量、Ａ）白ねぎ（みじん切）…1/3本分、生姜（すりおろし）…1/2片分、片栗粉…大さじ1、しょうゆ・ごま油…各小さじ1、塩…少々

中華・エスニック

れんこんのもちもち豚チヂミ

（調理時間：15分 　カロリー：425kcal 　塩分：1.7g）
【材料】豚バラうす切…90g、れんこん…200g、にら…30g、人参…3cm、ごま油…大さじ1、Ａ）溶き卵…1個分、小麦粉…大さじ3、片栗粉…大さじ2、塩…小さじ1/3、Ｂ）ぽん酢…大さじ1、砂糖・すり白ごま…各小さじ1/2

中華・エスニック

麻婆はるさめ

（調理時間：15分 　カロリー：473kcal 　塩分：2.8g）
【材料】はるさめ…50g、なす…1本、ハンバーグ…2個、ごま油…大さじ2、青ねぎ（小口切）…適量、Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分、みそ・酒…各大さじ1、鶏がらスープの素…小さじ1/2、砂糖・片栗粉…各小さじ1、水…1/2カップ

中華・エスニック

れんこんとしいたけのタコライス

（調理時間：15分 　カロリー：578kcal 　塩分：1.8g）
【材料】合挽ミンチ…150g、カレールウ…1片、玉ねぎ…1/4個、れんこん…60g、生しいたけ…1枚、ミニトマト…3個、レタス…2枚、にんにく（みじん切）…1片分、トマトケチャップ…大さじ1、ご飯・スライスチーズ…各適量

中華・エスニック

わかめと焼豚の炒飯

（調理時間：10分 　カロリー：609kcal 　塩分：2.7g）
【材料】焼豚…100g、カットわかめ…大さじ1、玉ねぎ…1/4個、粒コーン…80g、温かいご飯…400g、ごま油…大さじ2、Ａ）しょうゆ…小さじ1、塩・こしょう…各少々

中華・エスニック

まぐろとアボカドのポキ

（調理時間：- 分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】まぐろ（刺身用）…8切、アボカド…1/2個、ベビーリーフ…適量、レモン汁…適量、炒りごま…大さじ1、Ａ）わさび（練り）…大さじ1/2、「なんでもごたれ」…大さじ1、ごま油…大さじ1/2

中華・エスニック

牛すじのキムチ炒め

（調理時間：20分 　カロリー：357kcal 　塩分：2.6g）
【材料】牛すじ煮込み用…180g、白菜キムチ…100g、玉ねぎ…1/2個、にら…1/2束、炒り白ごま（あれば）…適量、Ａ）酒・みりん・しょうゆ…各大さじ1＋1/2、砂糖…小さじ1、水…1/2カップ、Ｂ）にんにく（みじん切）…1片分、ごま油…大さじ1

中華・エスニック

豚とレタスの焼のりナムル

（調理時間：10分 　カロリー：331kcal 　塩分：2g）
【材料】豚ロース冷しゃぶ用…200g、レタス…1/2玉、焼のり（板のり）…1枚、Ａ）白ねぎ（みじん切）…1/3本分、にんにく（すりおろし）…1片分、ごま油…大さじ1＋1/2、鶏がらスープの素…小さじ1＋1/2、すり白ごま…大さじ1、塩・こしょう…各少々

中華・エスニック

豚肉と大根の台湾風のっけ飯

（調理時間：20分 　カロリー：685kcal 　塩分：3.2g）
【材料】豚肩ロースとんてき用…2枚、大根…7cm、チンゲン菜…1株、白髪ねぎ…4cm分、油…大さじ1、温かいご飯・塩…各適量、Ａ）にんにく（みじん切）・、生姜（みじん切）…各1片分、Ｂ）オイスターソース・砂糖、…各大さじ1、酒…大さじ2、しょうゆ…大さじ1＋1/2、水…1/2カップ

中華・エスニック

豚ひき肉としば漬けのピリ辛春雨

（調理時間：20分 　カロリー：351kcal 　塩分：1.9g）
【材料】豚ひき肉…100g、緑豆春雨（乾燥）…80g、しば漬け…40g、玉ねぎ…1/4個、豆苗（根を切って）…40g、にんにく（みじん切）…1/2片、土生姜（みじん切）…1/2片、豆板醤…小さじ1、サラダ油…小さじ2、片栗粉…小さじ2、Ａ）酒…大さじ1、醤油・砂糖…各小さじ1

中華・エスニック

焼き肉ビビンバ

（調理時間：20分 　カロリー：535kcal 　塩分：3g）
【材料】牛こまぎれ・白菜キムチ…各200g、人参…1/2本、ほうれん草・もやし…各100g、温かいご飯…600g、油…大さじ1、ごま油・塩・スライスチーズ…各適量、Ａ）白ねぎ（みじん切）…10cm分、にんにく（すりおろし）…1片分、しょうゆ…大さじ1＋1/2、はちみつ・みりん・酒…各大さじ1、ごま油…大さじ1/2

中華・エスニック

キムチーズハンバーグ

（調理時間：20分 　カロリー：426kcal 　塩分：2.6g）
【材料】合挽ミンチ…200g、白菜キムチ…100g、にら…1/4束、とろけるスライスチーズ…1枚、塩…小さじ1/4、油…大さじ1、Ａ）卵…1個、パン粉…大さじ3、こしょう…少々

中華・エスニック

さば缶とこうや豆腐の中華炒め

（調理時間：15分 　カロリー：394kcal 　塩分：2.8g）
【材料】さば水煮缶…1缶、ひとくちこうや豆腐…12個、干ししいたけ…4個、チンゲン菜…1株、人参…4cm、片栗粉…大さじ1/2、Ａ）生姜（みじん切）…1片分、ごま油…大さじ1＋1/2、Ｂ）しょうゆ…小さじ2、鶏がらスープの素・、砂糖…各小さじ1、酒・水…各大さじ2

中華・エスニック

レンジで酢豚風肉団子

（調理時間：15分 　カロリー：368kcal 　塩分：2.2g）
【材料】合挽ミンチ…200g、ピーマン・カラーピーマン（赤・黄）、…各1個、ゆでたけのこ…80g、Ａ）生姜（すりおろし）・、にんにく（すりおろし）…各1/2片分、パン粉…大さじ4、牛乳…大さじ2、塩・こしょう…各少々、Ｂ）野菜たっぷり和風ドレッシング、…大さじ4、片栗粉…大さじ1/2、トマトケチャップ・水…各大さじ1

中華・エスニック

長いものお焼きＸＯ醤ソース

（調理時間：15分 　カロリー：190kcal 　塩分：0.7g）
【材料】長いも…140g、卵…2個、ミニトマト…4個、パクチー…10g、オリーブ油…小さじ2、ＸＯ醤…小さじ2、塩…少々

中華・エスニック

豚しゃぶとトマトのキムチ和え

（調理時間：10分 　カロリー：475kcal 　塩分：1.9g）
【材料】豚バラ切落し・トマト、…各200g、きゅうり…1/3本、みょうが…1個、Ａ）白菜キムチ…90g、めんつゆ（２倍濃縮）…小さじ2、オリーブ油・すり白ごま、…各小さじ1

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