おすすめ献立 4月
春キャベツをたっぷり入れたオムレツはボリュームたっぷりです。付け合せる具沢山スープの「ペイザンヌ」とはフランス語で「田舎風」という意味。素朴な味わいのパンを添えれば、休日のお昼ご飯におすすめの献立になります。
春野菜がおいしい季節です。ブロッコリーやレタスなど、新鮮な緑の野菜をピリ辛のエスニック料理でいただきましょう。また、カレーペーストを利用すれば、本格的なグリーンカレーが手軽に楽しめます。
ビタミンCが豊富なザワークラウトは、熱を加えず食べるのが理想的ですが、煮込むことでお料理に独特のコクと風味をつけてくれます。春の新物じゃがいもと玉ねぎを合わせてドイツの家庭料理はいかがですか？
