ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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和食

パクパクさんまののりチーズ揚げ

（調理時間：15分 　カロリー：283kcal 　塩分：0.6g）
【材料】パクパクさんま開き…2枚、ベビーチーズ…2個、韓国のり…4枚、片栗粉・油・大葉…各適宜

低エネルギー

雑穀入り鶏ひじきご飯

（調理時間：15分 　カロリー：355kcal 　塩分：1.3g）
【材料】米…140g、十種雑穀…15g、水…250ml、鶏モモ肉…60g、ひじき…1.5g、人参…20g、みつ葉…10g、Ａ）酒…大さじ1、うすくち醤油…大さじ1/2、塩…小さじ1/5

離乳食（12〜18カ月）

三色野菜のホットスティックサラダ（離乳食 12〜18カ月）

（調理時間：10分 　カロリー：26kcal 　塩分：0.1g）
【材料】人参…15g、かぶ…20g、三度豆…10g、Ａ）マヨネーズ…小さじ1/2、みそ…少々、水…小さじ1/2

和食

きのことかにかまの茶碗蒸し

（調理時間：25分 　カロリー：115kcal 　塩分：1.3g）
【材料】かに風味かまぼこ…2本、しめじ・まいたけ・生しいたけ、…合わせて90g、卵…2個、三つ葉…少々、Ａ）だし汁…250ml、みりん…小さじ2、うすくち醤油…小さじ1弱、塩…少々

おまかせ献立（2人分）

大根使い切り！ みぞれ鍋、ピーマンとえびの焼きびたし

（調理時間：- 分 　カロリー：515kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産豚小間切れ…1/2袋、大根…5/6本、生マロニー…1袋、生しぼりもめん豆腐…1/2パック、雪国まいたけ極…2/3パック、豆苗…1/2パック、名城の焼そば…1食（お好み）、Ａ）水…600ml、和風だしの素…小さじ1、酒…大さじ1、しょうゆ…小さじ1、塩…小さじ2/3、、サブのおかず、むきえび…1/3袋、ピーマン…3個、生姜…10g、ごま油…大さじ1、ａ）水…150ml、しょうゆ…大さじ2、みりん…大さじ2、和風だしの素…小さじ1/2

おまかせ献立（2人分）

揚げ春巻ジンジャーソース添え、中華風豆腐のえびそぼろ煮

（調理時間：- 分 　カロリー：536kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、お徳用春巻…8本、もやしミックス（炒め用）…1/2袋、豆苗…1/4パック、生姜…10g、味付カレーパウダー バーモントカレー味、…小さじ2、サラダ油…大さじ1/2、Ａ）しょうゆ…大さじ1、酢…大さじ2、砂糖…大さじ2、ごま油…小さじ1/2、、サブのおかず、生しぼりもめん豆腐…1/2パック、むきえび…1/3袋、雪国まいたけ極…1/3パック、ａ）水…200ml、中華スープの素…小さじ2、酒…大さじ1、しょうゆ…小さじ1、こしょう…適量、ｂ）片栗粉…小さじ2、水…小さじ2、※合せて水溶き片栗粉にしておく

おまかせ献立（2人分）

スパイシーなカレー焼きそば、シャキシャキごぼうサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：640kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、名城の焼そば…2食、もやしミックス（炒め用）…1/2袋、むきえび…1/3袋、ピーマン…1個、味付カレーパウダー、バーモントカレー味…大さじ1、サラダ油…大さじ1、、サブのおかず、大根（上部を使う）…1/6本、豆苗…1/4パック、ごぼうサラダ（マヨネーズ味）…2袋、ごま油…大さじ1/2、ごま…適量（お好み）

スープ・汁物

鶏手羽と春雨の生姜スープ

（調理時間：20分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】手羽もと…400g、白菜…200g、はるさめ…30g、ごま油…小さじ1、Ａ）生姜（うす切）…1片分、酒…大さじ2、Ｂ）しょうゆ…小さじ1、塩…小さじ1/2、胡椒…少々

洋食

えびのミルクカレースープ

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】バナメイえび…80g、ハーフベーコン…40g、かぼちゃ…約230g、しめじ…50g、カレーパウダー…小さじ2、牛乳…1カップ、オリーブ油…大さじ1/2、Ａ）塩・胡椒…各少々、パセリのみじん切（あれば）…適量

洋食

納豆なめ茸オムレツ

（調理時間：10分 　カロリー：307kcal 　塩分：1.9g）
【材料】納豆…1パック、なめ茸…40g、青ねぎ…2本、卵…4個、ピザ用チーズ…40g、ごま油…大さじ1/2

中華・エスニック

ミンチと糸こんにゃくのチャプチェ風

（調理時間：15分 　カロリー：293kcal 　塩分：2.1g）
【材料】カット糸こんにゃく…250g、合挽きミンチ…100g、人参…4cm、青ねぎ…30g、もやし…80g、ごま油…小さじ1、Ａ）にんにく（みじん切）…1片分、ごま油…大さじ1/2、Ｂ）すり白ごま…大さじ2、しょうゆ…大さじ1＋1/2、酒…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、一味唐辛子…少々

洋食

ちくわと厚あげのみそマヨ焼き

（調理時間：25分 　カロリー：362kcal 　塩分：3g）
【材料】ちくわ…4本、絹厚あげ…2個、小松菜…100g、小麦粉…大さじ1＋1/2、油…大さじ1、牛乳…1カップ、マヨネーズ…適量、Ａ）みそ…大さじ1、しょうゆ…小さじ1/2

和食

キムチの豚肉じゃが

（調理時間：25分 　カロリー：291kcal 　塩分：2.8g）
【材料】じゃがいも…2個、玉ねぎ…1/2個、人参…1/4本、豚ロースこま切…100g、白菜キムチ…80g、ごま油…大さじ1/2、Ａ）鶏ガラスープの素…小さじ1、砂糖…大さじ1強、酒・醤油…各大さじ1

スープ・汁物

豆腐と豆乳の中華スープ

（調理時間：10分 　カロリー：123kcal 　塩分：1.4g）
【材料】絹豆腐…1/2丁、長ねぎ…1/3本、土生姜…1片、ラー油…小さじ1/2、粗びき黒胡椒…少々、Ａ）無調整豆乳・水…各1カップ、ごま油…小さじ1、鶏ガラスープの素…小さじ1、塩…小さじ1/3

低エネルギー

さつまいも粥

（調理時間：25分 　カロリー：277kcal 　塩分：1.3g）
【材料】ご飯…200g、さつまいも（皮つき）…80g、かぼちゃ…60g、人参…20g、鶏ささみ…40g、塩…小さじ1/2、水…400ml、三つ葉…適量

低エネルギー

りんご入り芋ようかん

（調理時間：20分 　カロリー：98kcal 　塩分：0g）
【材料】さつまいも…180g、砂糖…60g、粉かんてん…3g、りんご…1/4個、Ａ）砂糖…小さじ2、レモン汁…小さじ1/2

低エネルギー

里芋と赤こんにゃくの炊き合わせ

（調理時間：20分 　カロリー：201kcal 　塩分：1.4g）
【材料】里芋…200g、赤こんにゃく…150g、牛モモうす切…80g、青ねぎ（小口切）…適量、Ａ）砂糖…大さじ1＋1/3、醤油…大さじ1、酒…大さじ2、水…300ml

洋食

マカロニチーズ

（調理時間：15分 　カロリー：438kcal 　塩分：2g）
【材料】マカロニ（好みのもの）…80g、チェダーチーズ…60g、ベーコン…20g、バター…10g、小麦粉…大さじ1、牛乳…1カップ、コンソメ顆粒…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒・チリペッパー…各少々

洋食

サーモンのハーブマリネ

（調理時間：10分 　カロリー：247kcal 　塩分：0.9g）
【材料】サーモン刺身用…150g、塩…小さじ1/3弱、玉ねぎ（みじん切）…30g、ディル…3枝、Ａ）ケイパー（あれば）…5g、塩…少々、オリーブ油…大さじ1強

離乳食（9〜11カ月）

にんじんスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】北海道のうらごしにんじん…3個、牛乳…40ml、塩・胡椒…少々、パセリ…お好みで

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