ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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わくわく冬レシピ

ひと手間かけた鶏肉のマリネ焼きと野菜のクリーム煮。クリスマスやおもてなしのご馳走におすすめです。

・鶏肉のマリネ焼き
・ブロッコリーとじゃがいものクリーム煮
・果物

わくわく冬レシピ

お肉をしっかり味わえるカレー風味の炊き込みご飯。食物繊維たっぷりのすまし汁でバランスよく。

・牛肉たっぷりカレー風味の炊き込みご飯
・ごぼうとえのき茸のすまし汁

わくわく冬レシピ

お肉が入った具だくさんのご馳走丼。クリーミーな人参スープと合わせました。

・牛肉とアボカド、れんこんのご馳走丼
・人参スープ
・果物

わが家のあったかメニュー

もっちりとした「れんこんのフライ」と爽やかな「かぶのサラダ」。みんなで楽しむメニューです。

・れんこんとツナのエスニック風フライ
・かぶとチーズのサラダ
・パン
・フルーツ

わが家のあったかメニュー

ローストビーフひと皿で食卓がにぎやかに。里いものオーブン焼きは前菜におすすめです。

・ローストビーフ
・里いものオーブン焼き
・フルーツ
・黒豆、昆布巻、かまぼこ

わが家のあったかメニュー

爽やかなレモン風味のローストチキンとカリフラワーのムース。家族にもお客様にも喜ばれるクリスマスメニューです。

・レモン風味のシンプルローストチキン
・カリフラワーのふんわりムース
・パン
・グリーンサラダ、フルーツ

わが家のあったかメニュー

ロシアの郷土料理、ボルシチ風のあったかいシチューに、爽やかなサラダを合わせた献立です。

・ボルシチ風シチュー
・白菜と柿のサラダ
・パン

わが家のあったかメニュー

かきの旨みとバターの風味を堪能できる「かきの洋風ご飯」とバランスの良いおみそ汁を合わせた献立です。

・かきの洋風ごはん
・じゃがいもと豆苗のみそ汁
・果物

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料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
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