ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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《豆腐・油あげ》の検索結果→1113レシピ見つかりました。
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和食

小松菜の煮びたし

（調理時間：15分 　カロリー：62kcal 　塩分：0.7g）
【材料】小松菜…150g、油揚げ…20g、しめじ…80g、柚子の皮（せん切）…少々、塩…少々、Ａ）めんつゆ（２倍濃縮）…大さじ2、水…150ml

和食

あげと新玉ねぎのカレーあん丼

（調理時間：20分 　カロリー：517kcal 　塩分：1.9g）
【材料】油あげ…1枚、新玉ねぎ…1個、生しいたけ…2枚、うすいえんどうのむき実、…15g、カレールウ…1片（約20g）、片栗粉…大さじ1/2、青ねぎ（斜め切）・、温かいご飯…各適量、Ａ）めんつゆ（２倍濃縮）、…大さじ1＋1/2、みりん…大さじ1、水…1＋1/2カップ

おまかせ献立（3人分）

いかキム炒め、ひじきと豆腐の和えサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：249kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産真いかリング…1袋、まろやかキムチ…3/4パック、ピーマン…1/2袋、白ねぎ…1/4※、まいたけ…1袋、ごま油…大さじ1/2、ブラックペッパー…適量、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）みそ…大さじ1、酒…大さじ1/2、しょうゆ…小さじ3/4、、サブのおかず、伊勢志摩産芽ひじき…1/2袋、もめん豆腐…1/2個、十勝のむきえだ豆…1/4袋、ａ）みそ・しょうゆ・砂糖、…各小さじ2

おまかせ献立（3人分）

豆腐とミンチの和風煮込み、はさみ揚げのオクラ添え

（調理時間：- 分 　カロリー：661kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産合挽きミンチ…300g、もめん豆腐…1＋1/2個、十勝のむきえだ豆…1/2袋、白ねぎ…1/2※、サラダ油…大さじ1/2、《水溶き片栗粉》、水…大さじ1＋1/2、片栗粉…小さじ2、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）水…300ml、みりん・酒…各大さじ1＋1/2、しょうゆ…大さじ1、和風だしの素・サラダ油、…各大さじ1/2、、サブのおかず、れんこん海老しんじょはさみ揚げ、…6個、オクラ…1/2袋、塩…少々、しょうゆ・からし…各お好み、ａ）ごま…大さじ1、砂糖・しょうゆ…各小さじ1

おまかせ献立（2人分）

いかキム炒め、ひじきと豆腐の和えサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：266kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産真いかリング…1袋、まろやかキムチ…1/2パック、ピーマン…1/2袋、ごま油…小さじ1、ブラックペッパー…適量、Ａ）みそ…小さじ2、酒…小さじ1、しょうゆ…小さじ1/2、、サブのおかず、伊勢志摩産芽ひじき…1/2袋、もめん豆腐…1/4個、十勝のむきえだ豆…1/4袋、ａ）みそ・しょうゆ・砂糖、…各小さじ1

おまかせ献立（2人分）

豆腐とミンチの和風煮込み、はさみ揚げのオクラ添え

（調理時間：- 分 　カロリー：654kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産合挽きミンチ…200g、もめん豆腐…3/4個、十勝のむきえだ豆…1/2袋、サラダ油…小さじ1、《水溶き片栗粉》、水…大さじ1、片栗粉…大さじ1/2、Ａ）水…200ml、みりん・酒…各大さじ1、しょうゆ…小さじ2、和風だしの素・サラダ油、…各小さじ1、、サブのおかず、れんこん海老しんじょはさみ揚げ、…4個、オクラ…1/2袋、塩…少々、しょうゆ・からし…各お好み、ａ）ごま…大さじ1、砂糖・しょうゆ…各小さじ1

洋食

キャベツの煮浸し

（調理時間：15分 　カロリー：136kcal 　塩分：1g）
【材料】キャベツ…150g、ほうれん草…50g、油揚げ…50g、Ａ）出し汁…150ml、醤油…小さじ2、みりん…小さじ2

おまかせ献立（3人分）

海老ときくらげの中華あんかけ、さっぱり海藻サラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：565kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、海老ときくらげの中華あんかけ…2袋、スナップえんどう…1袋、カラーピーマン…2/3袋、しいたけ…1/2袋、卵…6個、サラダ油…大さじ4、ごま油…大さじ1、塩・こしょう…各少々、、サブのおかず、海藻サラダ…1袋、トマト…1/2袋、大根…1/3本、木綿豆腐…1個、ａ）酢・サラダ油・しょうゆ、…各大さじ1＋1/2、砂糖…大さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

牛肉とアスパラガスのこく旨炒め、炒め豆腐のかみなり汁

（調理時間：- 分 　カロリー：501kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、北海道産牛こまぎれ…全量、アスパラ…1袋、まいたけ…1袋、サラダ油…大さじ1＋1/2、Ａ）しょうゆ・酒・片栗粉、…各大さじ1/2、Ｂ）しょうゆ…大さじ2、酒…大さじ1＋1/2、みりん…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、、サブのおかず、木綿豆腐…1個、ごぼう…1/3袋、大根…1/3本、ほうれん草…1/4袋、みそ…大さじ1＋1/2、ごま油…大さじ1、一味…お好み、ａ）水…600ml、和風だしの素…大さじ1/2

おまかせ献立（2人分）

海老ときくらげの中華あんかけ、さっぱり海藻サラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：489kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、海老ときくらげの中華あんかけ…1袋、カラーピーマン…2/3袋、まいたけ…1/2袋、アスパラ…1/3袋、卵…3個、サラダ油…大さじ2、ごま油…小さじ2、塩・こしょう…各少々、、サブのおかず、海藻サラダ…1/2袋、トマト…1/2袋、大根…1/4本、木綿豆腐…1個、ａ）酢・サラダ油・しょうゆ、…各大さじ1、砂糖…小さじ1、

おまかせ献立（2人分）

牛肉とアスパラガスのこく旨炒め、炒め豆腐のかみなり汁

（調理時間：- 分 　カロリー：498kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、北海道産牛こまぎれ…160g、（※いずみ生協はサロマ黒牛カタ切落し）、アスパラ…2/3袋、まいたけ…1/2袋、サラダ油…大さじ1、Ａ）しょうゆ・酒・片栗粉…各小さじ1、Ｂ）しょうゆ…大さじ1＋1/2、酒…大さじ1、みりん…小さじ2、砂糖…小さじ1、、サブのおかず、木綿豆腐…1個、ごぼう…1/3袋、大根…1/4本、ほうれん草…1/4袋、みそ…大さじ1、ごま油…小さじ2、一味…お好み、ａ）水…400ml、和風だしの素…小さじ1

和食

華やか三色いなり

（調理時間：30分 　カロリー：62kcal 　塩分：0.8g）
【材料】熱いご飯…240g、油揚げ（いなり用）…4枚、鮭のあらほぐし（市販）…40g、卵…1個、菜の花…40g、人参…30g、醤油…小さじ1/2、Ａ）酢…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、塩…小さじ1/3、Ｂ）砂糖…大さじ2、酒…大さじ2、醤油…大さじ1+2/3、みりん…小さじ2、出し汁…100ml、Ｃ）砂糖…小さじ1、塩…少々

洋食

菜の花のあんかけ豆腐バーグ

（調理時間：20分 　カロリー：290kcal 　塩分：3g）
【材料】鶏ミンチ・絹とうふ…各150g、玉ねぎ…1/4個、菜の花・えのき茸…各50g、人参…3cm、スナップえんどう…6個、片栗粉…大さじ1、油…適量、Ａ）溶き卵…1/2個分、生姜（すりおろし）…1/2片分、みそ・酒…各小さじ1、塩…小さじ1/3、こしょう…少々、Ｂ）だし汁…1カップ、みりん…大さじ1＋1/2、しょうゆ…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

牛しゃぶすき鍋、菜の花とわかめの酢みそ

（調理時間：- 分 　カロリー：673kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産牛すき焼き用…360g、春白菜…1/2※、水菜…2/3袋、まいたけ…1/2袋、絹とうふ…2個、サラダ油…大さじ2、※春白菜の使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）水…400ml、砂糖・しょうゆ・酒…各大さじ8、、サブのおかず、菜の花…1袋、トマト…1個、鳴門産カットわかめ…1/3袋、塩…ひとつまみ、ａ）新庄ボトル酢みそ…大さじ2、からし…大さじ1/2、ごま…お好み

おまかせ献立（3人分）

白身魚フライとたっぷりきのこソース、酢みそマヨの豆腐サラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：591kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、サクッと白身魚フライ…10枚、ぶなしめじ…1/2袋、まいたけ…1/2袋、ベビーリーフ…1袋、にんにく…1片、サラダ油…適量、たかの爪…お好み、Ａ）オリーブオイル…大さじ3、ウスターソース…大さじ1/2、、サブのおかず、水菜…1/3袋、トマト…1個、サラダフレーク…1パック、絹とうふ…1個、ごま…大さじ1、ａ）新庄ボトル酢みそ・マヨネーズ、…各大さじ2、こしょう…小さじ1/4

おまかせ献立（2人分）

牛しゃぶすき鍋、菜の花とわかめの酢みそ

（調理時間：- 分 　カロリー：544kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産牛すき焼き用…180g、春白菜…1/2※、水菜…2/3袋、まいたけ…1/2袋、絹ごし豆腐…1個、サラダ油…大さじ1、※春白菜の使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）水…200ml、砂糖・しょうゆ・酒…各大さじ4、、サブのおかず、菜の花…1/2袋、トマト…1個、鳴門産カットわかめ…1/3袋、塩…ひとつまみ、ａ）新庄ボトル酢みそ…大さじ1＋1/2、からし…小さじ1、ごま…お好み

おまかせ献立（2人分）

白身魚フライとたっぷりきのこソース、酢みそマヨの豆腐サラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：704kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、サクッと白身魚フライ…6枚、ぶなしめじ…1/2袋、まいたけ…1/2袋、ベビーリーフ…1袋、にんにく…1片、サラダ油…適量、たかの爪…お好み、Ａ）オリーブオイル…大さじ3、ウスターソース…大さじ1/2、、サブのおかず、水菜…1/3袋、トマト…1個、サラダフレーク…1パック、絹ごし豆腐…1個、ごま…大さじ1、ａ）新庄ボトル酢みそ・マヨネーズ、…各大さじ2、こしょう…小さじ1/4

おまかせ献立（3人分）

ぶりと根菜の照り焼き、厚揚げのみぞれ煮

（調理時間：- 分 　カロリー：886kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、天然ぶり切身…8切、れんこん…1/3※、人参…1/2本、ピーマン…1/2袋、サラダ油…大さじ3、小麦粉…適量、※れんこんの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）酒…大さじ5、しょうゆ・みりん…各大さじ3、砂糖…大さじ1、、サブのおかず、クッキングミニ厚揚げ…3/4袋、えのき…1/2袋、チンゲン菜…1/2袋、厚揚げのみぞれ煮…1袋、サラダ油…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

野菜たっぷり酢豚、中華風スープ

（調理時間：- 分 　カロリー：447kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、うまか酢豚（たれ付き）…1袋、人参…1本、白ねぎ…1/3※、ピーマン…1/2袋、エリンギ…2/3袋、クッキングミニ厚揚げ…1/4袋、水…大さじ5、ごま油…大さじ1、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、、サブのおかず、チンゲン菜…1/2袋、ハーフベーコン…1パック、えのき…1/2袋、ごま油…大さじ1/2、ａ）水…600ml、酒…大さじ1、中華スープの素…小さじ2、しょうゆ…大さじ1/2、こしょう…少々

おまかせ献立（2人分）

ぶりと根菜の照り焼き、厚揚げのみぞれ煮

（調理時間：- 分 　カロリー：881kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、天然ぶり切身…4切、れんこん…1/3※、人参…1/2本、ピーマン…1/2袋、サラダ油…大さじ2、小麦粉…適量、※れんこんの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）酒…大さじ3、しょうゆ・みりん…各大さじ2、砂糖…小さじ2、、サブのおかず、クッキングミニ厚揚げ…3/4袋、えのき…1/2袋、白ねぎ…1/3※、チンゲン菜…1/4袋、厚揚げのみぞれ煮…1袋、サラダ油…大さじ1、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記

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