おすすめ献立 4月

春野菜を使ったおかずで食卓を華やかに。

• 牛肉と春雨のおろし和え
• 春野菜のガーリック炒め
• ご飯

• 
  牛肉と春雨のおろし和え作り方
• 
  春野菜のガーリック炒め作り方

春を感じるレシピ。山菜を使った混ぜご飯と栄養たっぷりの具沢山スープの献立です。

• 山菜ごはん
• 牛肉の贅沢汁

• 
  山菜ごはん作り方
• 
  牛肉の贅沢汁作り方

旨味たっぷりのきのこあんがうどんと絡んでおいしい！さっぱり食べられるかぶサラダと一緒に。

• きのこののっぺいうどん
• かぶとりんごのコロコロサラダ

• 
  きのこののっぺいうどん作り方
• 
  かぶとりんごのコロコロサラダ作り方

ボリューム満点。食べるのが楽しみになる袋煮と具沢山の炒め物の献立。

• 水菜ともちの袋煮
• じゃがいものカレーきんぴら風
• ご飯

• 
  水菜ともちの袋煮作り方
• 
  じゃがいものカレーきんぴら風作り方

おいしくてヘルシーな献立。野菜もたっぷりとれる献立です。

• ぶりの辛子酢味噌
• 根菜の煮合わせ
• ご飯

• 
  ぶりの辛子酢味噌作り方
• 
  根菜の煮合わせ作り方

鮭に含まれるアスタキサンチン、パプリカに含まれるβ-カロテン、トマトに含まれるリコピンはどれも抗酸化作用が強く、動脈硬化や老化の予防に働きます。気分一新、元気になれる献立です。

• 鮭と夏野菜の焼き浸し
• レタスとトマトの豆乳スープ

• 
  鮭と夏野菜の焼き浸し作り方
• 
  レタスとトマトの豆乳スープ作り方

春のおうちごはんにおすすめ。彩りのある献立です。

• 赤味噌鶏そぼろ丼
• キャベツと人参のごま酢和え

• 
  赤味噌鶏そぼろ丼作り方
• 
  キャベツと人参のごま酢和え作り方

関西では春が旬のさわら。さっぱりした中華蒸しと、春を感じさせる彩りの菜種和えの献立です。

• さわらの中華風
• スナップえんどうの菜種和え
• ご飯

• 
  さわらの中華風作り方
• 
  スナップえんどうの菜種和え作り方