ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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ごはんがおいしい秋がきた

エスニック風の豚肉料理と素揚げした香ばしいごぼうサラダです。

・豚肉のモロッコ風蒸し焼き
・揚げごぼうとかいわれのサラダ
・ナン

ごはんがおいしい秋がきた

トマトとミンチの旨みがぎゅっと凝縮されたオーブン焼きと、やさしい味わいのスープを合わせました。

・マカロニのオーブン焼き
・かぶの豆乳スープ
・果物

ごはんがおいしい秋がきた

炒めたきのことアンチョビの風味が味わい深い炊き込みご飯。エスニックなスープを合わせました。

・炒めきのこの炊き込みご飯
・人参とじゃがいものエスニックスープ
・果物

ごはんがおいしい秋がきた

身体が温まる牛すじと大根のスープ。おいしさが増したねっとり里いものポテトサラダを合わせました。

・牛すじと大根のスープ煮
・里いものポテトサラダ
・ご飯
・果物

ゆっくり味わう秋の味覚

手作りのじゃがいものニョッキと、きのこのクリームソースは相性抜群! 玉ねぎたっぷりのスープ、ブロッコリーの温サラダと合せました。

・じゃがいものニョッキきのこのソース
・ブロッコリーの温サラダ
・玉ねぎとミックスベジタブルのスープ

ゆっくり味わう秋の味覚

辛さを抑えたトッポギと根菜のスープ。韓国風の献立です。

・やさしい辛さのじゃがいもトッポギ
・牛肉と野菜のスープ
・韓国風水菜のサラダ

ゆっくり味わう秋の味覚

ほんのり甘くてクリーミーなコーングラタンとシャキッとさわやかなサラダを合せた朝食です。

・きのことパンのコーングラタン
・レンコンとりんごのサラダ
・カフェオレ

ゆっくり味わう秋の味覚

えびの旨味とトロリととろけたチーズのコクがおいしい揚げ餃子。酸味が効いたスープと合わせました。

・えびとチーズの揚げ餃子
・トマトと豆苗の卵スープ
・ご飯
・フルーツ

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料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
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